Elektriniai turkai: aprašymas ir pasirinkimo subtilybės

Elektrinis turas yra patobulinta tradicinio turkiška versija ir yra gerai žinoma tikriems kavos gėrimo žinovams. Nepaisant šiuolaikinių aukštųjų technologijų kavos aparatų atsiradimo, tikras turkiškas gėrimas gali būti paruoštas tik su turko pagalba, todėl daugelis žinovų renkasi būtent šį paruošimo būdą.

Kaip minėta aukščiau, elektrinis turkas yra skirtas virti turkišką kavą, o to negalima padaryti naudojant lašinamuosius arba karobų kavos aparatus. Struktūriškai įrenginys yra išdėstytas gana paprastai ir susideda iš korpuso ir šildymo elemento.

Darbinio indo tūris paprastai yra 200-500 ml, o kaip gamybos medžiaga naudojamas nerūdijantis plienas, plastikas ar keramika. bet taip pat yra gana talpių modelių, galinčių vienu metu paruošti iki 1,5 litro kavos... Savo forma elektrinio prietaiso rezervuaras yra panašus į paprasto turko formą ir yra indas plačiu pagrindu ir susiaurintu kaklu.

Siauras kaklelis leidžia lengvai kontroliuoti putas ir žymiai sumažina skysčio išgaravimo plotą verdant gėrimo ruošimo metu. Šildymo elementas yra po korpuso apačia ir yra atskirtas nuo rezervuaro patikima vandeniui atsparia tarpine.

Elektrinių kaitinimo elementų galia gali siekti 1000 W, kas leidžia išvirti kavą vos per 1-2 minutes.

Faktas yra tas Turkiškos kavos nerekomenduojama užvirti iki galo, o savarankiškai sekti ir užfiksuoti užvirimo slenkstį gali būti gana problematiška.

Būtent tam buvo sukurtas turkiškas kavos virimo aparatas su automatiniu išsijungimu, kuris tinkamu metu be pagalbos nustos šildyti paruoštą gėrimą.

Elektrinio turo veikimo principas panašus į elektrinio virdulio veikimo principą., kuriame bako apačioje esantis kaitinimo elementas pašildo prietaiso viduje esantį skystį ir pakelia jį iki virimo temperatūros.

Tada įrenginį, kuriame nėra automatinio išsijungimo, žmogus išjungia, o automatinius mėginius išsijungia patys. Be automatikos, daugelis šiuolaikinių kopijų turi sulankstomą rankenėlę., skysčio lygio indikatoriai, temperatūros jutikliai ir jutikliniai valdymo skydeliai.

Dar visai neseniai elektriniai turkai savo populiarumu buvo kiek prastesni už šiuolaikinius automatinius kavos aparatus.

Tačiau naujausios tendencijos buitinės technikos rinkoje rodo, kad šių nebrangių ir lengvai naudojamų prietaisų paklausa auga, o tai lemia daugybė neginčijamų šių modelių pranašumų.

• Elektrinius turkus labai paprasta naudoti. Žmogui pakanka įpilti vandens į baką, įpilti maltos kavos ir paspausti mygtuką „Pradėti“.
• Didelis kepimo greitis leidžia gaminimui skirti ne daugiau kaip 2 minutes.
• Kai kuriuose modeliuose yra galimybė atjungti elektros energiją garantuoja savalaikį kaitinimo elemento išjungimą ir pašalina poreikį pašalinti kavos „pabėgimo“ pasekmes.
• Universalus dizainas leidžia įdėti turką į bet kokio stiliaus virtuves - nuo klasikinio iki itin modernaus interjero.
• Sulankstomos rankenos buvimas leidžia pasiimti įrenginį į kelionę ir patogu jį laikyti.
• Palyginti su kavos aparatais, elektrinis kalakutas yra labai nebrangus., kuri suteikia įrenginiui dar didesnį vartotojų prieinamumą. Be to, turkai nesunaudoja per daug elektros, o tai gerokai sutaupo biudžetą.
• Dėl paprasto dizaino ir sudėtingų elementų nebuvimo, elektrinių kelionių remontą galima atlikti bet kuriame servise.

Kaip ir bet kuris kitas buitinis prietaisas, elektrinis turas turi trūkumų. Jie apima kruopščios priežiūros poreikis už vidinio rezervuaro paviršiaus, kurį apsunkina susiaurėjusi gerklė. Tai neleidžia laisvai patekti į vidų, kad būtų pašalintos kavos nuosėdos ir kalkių nuosėdos.

Tarp minusų taip pat galima paminėti nuolatinio žmogaus buvimo poreikis ir jo kontrolė kavos ruošimo procesui modeliuose be automatinio išjungimo funkcijos. Priešingu atveju gėrimas tiesiog „pabėgs“ ir nudažys paviršių, ant kurio yra turkas.

Be to, ekspertai mano, kad net modeliai su automatiniu išsijungimu šiek tiek užvirina kavą, todėl sumažėja putos ir iš dalies prarandamas aromatas.

Šiuolaikinė buitinių prietaisų rinka siūlo daugybę skirtingų elektrinių turkų modelių. Žemiau pateikiami pavyzdžiai, kurie dažniausiai minimi internete.

• Modelis Gorenje TCM 300W balta spalva su guminėmis kojelėmis, todėl prietaisas yra labai stabilus ir saugus. Gaminio korpusas pagamintas iš nerūdijančio plieno, jo tūris yra 300 ml. Tokiame puodelyje vienu metu galima paruošti iki 4 puodelių kavos, tai visiškai pakanka šeimos ar nedidelės įmonės poreikiams.

Be kavos ruošimo, modelis gali būti naudojamas kaip elektrinis mini virdulys.Kaitinimo elemento galia yra 800 W, todėl gėrimui ruošti galite skirti ne daugiau nei 2 minutes. Vandens bakas gali laisvai suktis aplink savo ašį 360 laipsnių kampu, kuris apsaugo nuo laido susisukimo ir padidina įrenginio naudojimo saugumą.

Modelyje yra automatinio išjungimo parinktis jei bake baigsis vanduo. Gaminys gaminamas 26x18x14,5 cm matmenų, turi 1 m laidą ir sveria 0,7 kg. Turkų kaina – 1999 rubliai (2019 m.).

• Sinbo SCM-2928 yra 1000 W galios ir 400 ml tūrio prietaisas. Paleidimo mygtukas turi LED indikatorių ir yra ant ergonomiškos rankenos. Snapelis turi gerai apgalvotą formą, kuri neleidžia skysčiui apsitaškyti pilant į puodelius.

Gaminys turi apsaugą nuo perkaitimo ir turi automatinio išjungimo funkciją, kai bake nėra pakankamai vandens. Korpusas ir rankena pagaminti iš kavos ir pieno spalvų, kurios labai harmoningai dera su paruoštu gėrimu. Modelis aprūpintas 1,1 m ilgio laidu, o jo kaina – 900 rublių (2019 m.).

• Daugiafunkcis elektrinis turkas TimeCup CM-620 yra aukštųjų technologijų įrenginys su automatinio išjungimo funkcija.

Modelis aprūpintas patogus ekranas, rodantis skysčio temperatūrą, laiko jutiklis, putų kilimo jutiklis, jutiklinė klaviatūra, laikmatis, įjungimo indikacija, termostatas ir skyrelis laidui. Naudojant šią kalakutą kavos ruošimo procesas tampa visiškai automatizuotas.

Iš karto po „Start“ mygtuko įjungimo kaitinimo elementas pradeda dirbti visu galingumu, o pakėlus putas virš tam tikro lygio, akimirksniu išsijungia. Šis ciklas kartojamas 4 kartus – lygiai tiek kartų, kiek reikia įjungti ir išjungti ugnį gaminant rankiniu būdu.

Gaminimo pabaigoje prietaisas pypsipakviečiant savininką puodeliui kavos. Toks technologijos stebuklas kainuoja 7800 rublių (2019 m.).

Renkantis elektrinį turistą būtina atsižvelgti į keletą reikšmingų dalykų, kurie tiesiogiai ar netiesiogiai turi įtakos įrenginio naudojimui.

• Būtina nuspręsti dėl bako tūrio, kuris skaičiuojamas pagal numatomą žmonių skaičių. Taigi 2-3 asmenų šeimai visiškai pakanka 250-300 ml, o dideliam kolektyvui cezve tūris turėtų būti bent litras.
• Kitas pasirinkimo kriterijus yra šildymo elemento galia... Jei ryte labai trūksta laiko ir norisi kuo greičiau paruošti gėrimą, tuomet protingiau rinktis įrenginius, kurių maksimali galia siekia 1000 vatų. Tokio modelio energijos sąnaudos bus šiek tiek didesnės nei mažos galios analogų, tačiau taip pat sugaiš daug mažiau laiko ruošiant vieną gėrimo porciją.
• Jei tikram gurmanui pasirenkamas turkas, tuomet šiuo atveju geriau rinktis mažos galios įrenginius. Tokiuose modeliuose gėrimas verdamas daug ilgiau, todėl jis įgauna nepakartojamą aromatą ir pasirodo kuo panašesnis į tikrą turkišką kavą, ruošiamą ant lėtos ugnies.
• Svarbus veiksnys yra rankenos medžiaga. ir bus geriau, jei tai medis. Medinės rankenos atrodo gana tvirtos ir pasižymi aukštomis eksploatacinėmis savybėmis. Jie yra patvarūs, neįkaista nuo metalinio rezervuaro, pasižymi padidintu stiprumu ir atsparumu dilimui.
• Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į korpuso gamybos medžiagą ir sienų storį. Taigi, keraminiai ir metaliniai modeliai ekologiškumo ir terminio stabilumo požiūriu yra labiau priimtini nei plastikiniai.Kalbant apie bako sieneles, kuo didesnis jų storis, tuo tolygiau viduje esantis skystis sušils, o kava pasirodys aromatingesnė ir užpilta.
• Jei finansai leidžia, geriau įsigyti įrenginį su automatinio išjungimo funkcija, kuri nereikės stovėti virš Turko laukiant, kol gėrimas bus paruoštas.

Išvirti kavą elektrinėje kalakute yra lengviau nei naudojant dujinę ar elektrinę viryklę. Norėdami tai padaryti, pakanka į baką įpilti vandens iki tam tikros žymos ir išpilti maltą kavą.

Toliau reikia paspausti mygtuką „Pradėti“ arba „Pradėti“ ir palaukti, kol gėrimas užvirs, o jei įrenginyje yra automatinio išsijungimo funkcija, galėsite ramiai eiti savo reikalais.

Jei prietaisas negali išsijungti ir kontroliuoti gėrimo temperatūros, tada mygtuką „Pradėti“ reikia išjungti rankiniu būdu, ir tai daryti nedelsiant, vos tik pradės kilti putos.

Iš bendrųjų elektrinio turko naudojimo rekomendacijų galima išskirti:

• patartina imti tik skrudintus maltus grūdus;
• neturėtumėte užpildyti turkų vandeniu iki pusės, nes tokiu atveju susiaurėjusi bako forma nepadės išsaugoti aromato, o kava pasirodys beskonė;
• Patartina naudoti tik filtruotą vandenį: taip išvengsite apnašų susidarymo ir prailginsite prietaiso tarnavimo laiką.

Apskritai vartotojai teigiamai kalba apie elektrinius turkus ir naudojasi jais su malonumu.

Atkreipiamas dėmesys į miniatiūrinius įrenginio matmenis ir galimybę greitai paruošti gėrimą. Taip pat pažymima maža kaina ir pelningumas dauguma buitinių modelių.

Tačiau tikri turkiškos kavos mylėtojai, geriantys ją jau ne vienerius metus, iš karto pajunta skirtumą tarp tradiciniu būdu ant silpnos ugnies paruošto gėrimo ir elektriniame turke verdamos kavos. Ir atvirkščiai – subtilaus aromato ne itin suprantantys ir vertinantys žmonės yra gana patenkinti pirkiniu ir nesigaili tam išleistų pinigų.

Kalbant apie techninę problemos pusę, dauguma vartotojų pastebi didelis elektros prietaiso patikimumas ir ilgaamžiškumas.

Dažniausiai sugenda termostatas, atsilaisvina rankenos tvirtinimai ir nepriklausomai nuo to, nuimamas, ar sulankstomas, kaitinimo elementai perdega. Tačiau šie gedimai būdingi daugumai vandens šildytuvų, o elektrinis Turkas nėra išimtis.

Daugiau apie elektrinio turko pranašumus galite sužinoti iš vaizdo įrašo.