Elektrinių morkų trintuvų aprašymas ir jų pasirinkimas
Korėjietiško stiliaus morkos – skanus ir sveikas patiekalas, kurį rekomenduoja visi sveikos gyvensenos gerbėjai. Sudedamosios dalys nėra termiškai apdorojamos, jose lieka daug vitaminų ir mikroelementų. Elektrinė morkų tarka padės greitai paruošti šį sveiką patiekalą.
Bendras aprašymas
Klasikinis korėjietiškas patiekalas susideda iš ilgų plonų morkų juostelių, mirkytų česnakuose ir aštriuose prieskoniuose. Jis valgomas kaip dešrainių dalis, kartu su sumuštiniais ir kaip savarankiškas patiekalas. Pastaruoju atveju jis turėtų būti ne tik skanus, bet ir gražus. Greitai ir tvarkingai maistą supjaustykite naudokite elektrinę morkų tarka.
Prietaiso veikimo principas paprastas – iš bunkerio daržovė krenta ant besisukančių peilių, kurie supjausto ją plonomis juostelėmis. Gatavas produktas patenka į dubenį. Labai panašus į mėsmalę.
Šie įrenginiai turi daug privalumų.
- Tokia tarka pjauna ne tik ilga juostele, bet ir kubeliais, griežinėliais, trumpomis juostelėmis. Tai įmanoma dėl keičiamų priedų, kurių dažniausiai būna 5 arba 6. Galima pjaustyti įvairias daržoves – ir morkas, ir kopūstus, ir bulves, ir viską, kas yra šaldytuve.
- Tokie smulkintuvai yra universalūs... Daržoves jie pjaustė ne tik korėjiečių, bet ir rusų, ukrainiečių ir kitoms viso pasaulio virtuvėms. Jis naudojamas tiek namų reikmėms, tiek kavinėms ir restoranams.
- Patogaus veikimo dėka toks smulkintuvas kiekvienas gali įvaldyti.
Jums tereikia pasirinkti jums patinkantį modelį.
Peržiūrėjo
Pagrindinis skirtumas yra darbo apimtis.
Buitiniai modeliai
Sukurtas naudojimui namuose. Jų galia yra 150-300 vatų. To pakanka, jei konservuojate arba naudojate smulkintuvą kasdien. Jie taip pat tinka mažoms įmonėms.
Puiki premija yra kaina.Pagal veiksmą tokie modeliai kainuoja 1500-2000 rublių, o be jo - 3000-6000 rublių.
Kartais smulkintuvas įmontuojamas į malūnėlį. Patogu, kai visi įrenginiai yra viename dėkle.
Tačiau yra trūkumas - buitinės trintuvės negali dirbti be pertraukų. Dešimt minučių – ir viskas, reikia palaukti pusvalandį, kol variklis atvės.
Pramoninis
Pramoninis smulkintuvas neturi tokio trūkumo, jis veikia be prastovų. Didelius dydžius ir kainą kompensuoja galia - 500 vatų ir daugiau.
Šie įrenginiai plačiai naudojami kavinėse ir restoranuose. Didelių dizaino skirtumų nėra. Išskyrus tai, kad brangūs modeliai turi greičio valdymą.
Taip pat skiriasi bylos medžiaga.
- Plastmasinis modeliai yra trapūs ir reikalauja priežiūros. Bet jie yra nebrangūs. Kitas pliusas yra ryškios spalvos.
- Metalinis stipresnis, bet brangesnis. Jie naudoja nerūdijantį plieną arba aliuminį. Paprastai jie dažomi vientisa spalva arba diskretiškai pilka spalva.
Elektrinės trintuvės negali dirbti be elektros, tačiau yra modelių su baterijomis ir įkraunamomis baterijomis. Jums tereikia pasirinkti sau tinkamą variantą.
Smulkintuvų peiliai yra plieniniai ir keraminiai. Pastarieji ilgiau išlaiko galandimą, tačiau yra trapūs ir netinka kietiems gaminiams.
Populiariausi modeliai
Mes pasirinkome jums keletą vertų modelių iš rimtų gamintojųjos, kurios garantuoja sklandų jų gaminių veikimą.
- Philips HR1388. Be morkų, ji pjausto bulves, kopūstus ir kitas daržoves. Avarinėse situacijose yra blokuojamas darbas ir apsauga nuo netyčinio įjungimo. Kaina yra apie 5600 rublių.
- Kitfort KT-1318... Veikia su virtomis ir žaliomis daržovėmis. Komplekte yra 3 keičiamos trintuvės ir 2 peiliai, yra stiklinė jiems laikyti. Prietaisas kainuoja 2500 rublių.
- Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube... Modelis turi didelę galią - 280 vatų. Ji pjausto daržoves ir vaisius su 5 priedais. Dėl didelio pakrovimo bunkerio prieš naudojant maisto nereikia pjaustyti į gabalus. Yra 2 veikimo greičiai. Trūkumas yra didelė kaina 10 000 rublių.
Tačiau rinkoje yra pigesnių modelių.
- Scarlett SC-KP45S01 kainuoja tik 1500 rublių. Už šiuos pinigus gauname greitą ir tylų smulkintuvą su 4 priedais ir 2 peiliais. Juo paprasta naudotis: veikiant maitinimo mygtuko nereikia nuolat laikyti nuspaustą, o norint prijungti įrenginį prie bet kurio lizdo pakanka 1,2 m laido. Minusas - plastikinis dėklas lengvai nusitepa sultimis, todėl jį reikia plauti ilgai ir kruopščiai.
- Maxwell MW-1303 150 W galia neturi tokio trūkumo. 5 sukomplektuotų peilių dėka ji sprendžia įvairias virtuvės užduotis – pavyzdžiui, kepa bulvytes.
- Russell Hobbs Desire 22280-56 su 2 purkštukais palaiko impulsinį veikimą kietiems gaminiams trinti. Tarkos galia 200 vatų. Dėl guminių kojų kirpimo mašinėlė neslysta ant lygaus paviršiaus.
O profesionalūs virėjai neapsieina be brangių automatinių smulkintuvų.
- Sirman TM INOX CE skirtas nuolatiniam naudojimui kavinėse ir restoranuose. Dėka komplekte esančių 4 diskų, jis supjausto maistą kubeliais, griežinėliais ir juostelėmis.
- Gastroragas HLC-650 gali sumalti iki 300 kg gaminių, našumui padidinti turi dvi pakrovimo dėžes. Ji supjausto įvairaus dydžio kubeliais ir griežinėliais, pavyzdžiui, iš bulvių nesunkiai padaro plonus traškučius.
- Fimar La Romagnola yra labai universalus... Ji dirba su daržovėmis, sūriu, šokoladu ir varške. Jame yra 5 skirtingi priedai, kurie švelniai pjauna pačius subtiliausius gaminius.
Iš visos modelių gausos reikia išsirinkti sau tinkamą.
Pasirinkimo patarimai
Dabar, kai gerai mokate elektrines trintuves, nesunku rasti tobulą.
- Negailėkite galios... Geriau turėti mažą atsargą, nei rasti, kad trintuvas „nepaima“ per kieto maisto.
- Įsitikinkite, kad instrumentas tvirtai yra ant stalo ir neslysta. Gerai, kai ant kojų yra siurbtukai, bet tiks ir įprasti guminiai.
- Kuo daugiau priedų, tuo daugiau būdų sutarkuoti maistą... Bet apie kokybę gamintojo „dosnumas“ nieko nesako: geriau, kai smulkintuvas vieną gaminį gerai ištrina, nei išvis prastai.
- Todėl pirkdami internetinėje parduotuvėje pasiruoškite pasitikrinti iš anksto. Išpakuokite išpakavimą vienu paėmimu, nesuklijuodami. Galite iš karto įrašyti į kamerą, kaip mašina veikia su morkomis. Jei staiga kils problemų, bus lengviau įrodyti savo bylą.
- Tinkama išvaizda turėtų būti numatytoji. - neleidžiami aštrūs kampai, nemalonūs kvapai ir pan.
Tačiau neužtenka išsirinkti kokybišką smulkintuvą, reikia ir teisingai su juo elgtis.
Kaip teisingai jį naudoti?
Smulkintuvų konstrukcijos yra beveik vienodos, o mūsų technika tinka darbui su visų tipų smulkintuvais.
- Būtinai perskaitykite instrukcijas.
- Paruošti maistą... Nuplaukite morkas, nulupkite.
- Nusausinkite rankas. Saugumo sumetimais nelieskite jungiklių šlapiomis rankomis.
- Padėkite platų dubenį prie gatavo produkto išleidimo angos - daržovių gabaliukai gali nuskristi toli.
- Įjunkite smulkintuvą. Patarimas, pagal kurį pirmiausia reikia krauti morkas, o paskui įjungti smulkintuvą, yra klaidingas. Komutacijos momentu jau yra padidinta variklio apkrova, jos didinti nereikėtų.
- Užvedus variklį, į bunkerį įdėkite maisto. Stumkite juos komplekte esančiu stūmikliu, kad neįstrigtų.
- Baigę darbą, trintuvą išardykite ir gerai nuplaukite... Tačiau būkite atsargūs, kad ant variklio nepatektų vandens.
Ir svarbiausia – laikykitės saugos priemonių. Nespauskite maisto pirštais, nes galite susižaloti. Atkreipkite dėmesį į variklio šildymą - jei ranka gali atlaikyti korpuso temperatūrą, tada viskas tvarkoje. Laikykitės šių paprastų nurodymų ir jūsų elektrinė mentele tarnaus ilgus metus.