Įvairių stilių vestuviniai tortai: geriausios idėjos ir įdomūs pavyzdžiai

Nėra vestuvių, kurios apsieitų be ypatingo skanėsto – vestuvinio torto. Būtent iškilmingas saldaus deserto pjaustymas, kaip taisyklė, vainikuoja kiekvieną šventę. Jaunavedžiai vaišina svečius ir taip dalijasi su jais savo laime, todėl konditeriai nuolat kuria naujus šio patiekalo dekoravimo stilius ir būdus.

Vestuvinis tortas turi būti skanus, bet be to jam keliami ypatingi dekoravimo ir dizaino reikalavimai. Dabartinėmis šio sezono tendencijomis laikomos dvi pagrindinės kryptys:

• asimetriniai pyragaičiai - nestandartinės formos gaminiai, būtinai papuošti daugybe gėlių ir simbolinių figūrų;
• lakoniški skanėstai - tortai, kurių dizaine dera klasika, paprastumas ir kuklus dekoras, bet kartu ir prabanga.

Prieš keletą metų pyragai buvo gaminami arba kvadratiniai, arba apvalūs. Šiais laikais saldaus deserto formų gali būti pačių įvairiausių, tačiau delnas, be jokios abejonės, priklauso širdelės formos pyragams, o tokį pyragą galima paruošti įvairiausių formų – vienos ar kelių pakopų. nuo didelės širdies iki mažos, širdies pavidalo.užrakinta raktu. Itin stilingai atrodo raudona širdelė, papuošta baltais lankeliais arba jaunojo Kupidono strėle persmelktas desertas.

Labai aktualūs dekorai, susidedantys iš kelių pakopų, o gėlių krioklys krenta iš viršaus į apačią. Ne mažiau populiarūs ir kiti, ne tokie pažįstami, bet, be jokios abejonės, originalūs ir stilingi tortai.

Visų tipų vestuvinius tortus galima suskirstyti į kelis stilius, priklausomai nuo dekoro temos ir jo krypties. Taigi, kiekvienas gali pasirinkti dizainą, kuris atitiks jaunavedžių skonį ir pačios šventės stilių.

Pažvelkime atidžiau į dažniausiai pasitaikančias parinktis.

Tai klasikinis saldus desertas, kuris visada yra madingas. Čia dera santūrumas, estetika ir elegancija - pyragaičiai, kaip taisyklė, dekoruojami sniego baltumo atspalviu, o karoliukai, juostelės ir lankeliai naudojami kaip dekoratyviniai elementai. Puošniems raštams ne vieta, nes jie vizualiai perkrauna bendrą kompozicijos suvokimą.

Tiems, kurie planuoja vestuvių puotą pernelyg neapsimetinėdami, tiks didelis, kaimiško stiliaus tortas. Šiai krypčiai būdingas lakoniškas minimalizmas ir paprasta linijų geometrija. Dažniausiai čia naudojamas vienas ar du akcentai, kurie gali būti gėlės, smulkių medžio šakelių imitacija ir kiti gamtos elementai.

Provanso tematikos pyragaičiai atrodo labai stilingai, jie tiesiogine prasme įkūnija švelnumo ir romantikos derinį ir mintyse nurodo Prancūziją, kuri jau seniai buvo pripažinta romantiškiausia šalimi. Ne paslaptis, kad būtent ten ir gimė šis lengvas, bet grakštus stilius.

Tikro prancūziško žavesio galite pasiekti naudodami pastelines spalvas ir tam tikro paviršiaus „dulkėtumo“ efektą. Yra įvairių floristinių natų, daug dekoratyvinių uogų ir vaisių. Pagrindiniai Provanso atspalviai yra balti ir violetiniai, turintys skirtingą tono prisotinimo laipsnį.

Jūrinė tema labai populiari dekoruojant tortus vestuvėms, o deserto ruošti laivo ar inkaro pavidalu visai nebūtina – galite sukurti skanėstą, papuoštą perlais, jūrų žvaigždėmis ir dekoratyvinėmis kriauklėmis. Šis stilius yra labai artimas Viduržemio jūrai ir leidžia pabrėžti dekoro lengvumą, erdvumą ir gaivumą.

Ir kad toks dizainas nebūtų pernelyg pretenzingas, nereikia visiškai padengti torto paviršiaus kremu.

Stilingas tortas šiuolaikiniam jaunimui. Ši tendencija pradėjo populiarėti pastaraisiais metais, kai jaunavedžiai pradėjo tolti nuo įprastų vestuvių šventimo kanonų. Dabar skanėstai puošiami įvairiais aukso, bronzos ir sidabro atspalviais, dažniausiai tokie pyragaičiai gaminami daugiapakopiai.

Pieštus tortus, ko gero, galima vadinti tikrais meno kūriniais, tai itin ryškūs, neįprasti ir elegantiški desertai, kuriuose vyrauja rankų tapyba ir gėlių detalių gausa. Beje, piešiniai gana įdomiai derinami su metaliniu stiliumi – todėl šis tortas patiks tiek jaunoms šiuolaikinėms poroms, tiek jų tėveliams, kurie dažniausiai vestuvių dekore renkasi klasiką.

Ombre technika ant tortų atrodo labai gražiai ir estetiškai, naudojant gradiento atspalvius, kurie suteikia skanėstui tikrai didingą išvaizdą.

Tokį pyragą būtų galima pavadinti klasika, bet tam jis per lengvas ir puošnus. Tokio skanėsto paviršiuje tiesiog gausu iš mastikos pagamintų pumpurų, ypač prabangiai atrodys daugiapakopis tortas, papuoštas šimtais cukraus gėlių.

Švelnioms ir romantiškoms poroms galite rinktis saldžiais raukiniais puoštus tortus. Pastaraisiais metais vis daugiau nuotakų ir jaunikių užsisako vadinamuosius gofruotus skanėstus.Paprastai nuotakos prašomos jas papuošti tokiu pat atspalviu kaip ir vestuvinių suknelių raukiniai – tai labai originalus ir, be jokios abejonės, stilingas vestuvinis radinys.

Tai nėra visas vestuvinių tortų gaminimo stilių sąrašas. Boho, ekologinio ir net rusų liaudies stiliaus desertai yra paklausūs tarp jaunavedžių. Ne mažiau populiarūs ir rudens atspalviais ar Marsala spalva dekoruoti gaminiai.

Norėdami sužinoti, kaip patiems pasigaminti vestuvių tortą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.