Vestuviniai tortai su šviežiomis gėlėmis: funkcijos ir galimybės

Bet koks vestuvių užbaigimas visada yra skanaus vestuvinio torto ragavimas ir arbatos vakarėlis. Nepriklausomai nuo rengiamų vestuvių formato – namų, klasikinės ar prabangiai sodrios – desertas visada yra kulminacija, kurią pirmieji išbando jaunavedžiai. Šiandien įvairūs konditerijos šefai gali pasiūlyti daugybę skirtingų tortų idėjų, kurias jie įgyvendina. Tačiau vieni įdomiausių, be abejo, yra variantai su šviežiomis gėlėmis ir uogomis.

Dekoruoti vestuvinius tortus šviežiomis gėlėmis yra gana nauja tokio tipo konditerijos mada, nes anksčiau profesionalai naudojo tik kremus ir mastiką. Šiandien viską galima derinti.

• Gyvų augalų naudojimas ant torto leidžia gauti tikrą ir tuo pačiu unikalų meno kūrinį.
• Naudodami gėles galite nesibaiminti dėl konditerijos pakopų, jų taip pat gali būti keletas.
• Kad ir kokios būtų gėlės, jos tikrai bus neatsiejama romantiško ir trokštamo renginio dalis.
• Natūralios gėlės atrodo originalesnės ir efektyvesnės, palyginti su kreminėmis, nes gyvi augalai nėra imitacijos.

• Jai skirtus tortus ir keksiukus puošti šviežiomis gėlėmis yra daug pigiau nei įprastą kreminį dekorą ar dekorą su mastika, be to, rezultatas nenuvilia, o priešingai – pranoksta visus svečių ir jaunavedžių lūkesčius. Konditerijos virėjai taip pat mėgsta gaminti ir dekoruoti tokio tipo pyragus, nes tai užima mažiau laiko.
• Gėles galima rinktis pačių įvairiausių spalvų, todėl nebus sunku sukurti tortą, kuris puikiai papildys nuotakos stilių ir vestuves apskritai.
• Šviežios gėlės labai dažnai papildomos įvairiomis valgomomis uogomis, kurios taip pat labai naudingai atrodo ant įvairiausių konditerijos gaminių.

Kaip papuošti tortą šviežiomis gėlėmis, sužinosite žiūrėdami šį vaizdo įrašą.

Internete galite rasti daugybę variantų, kaip papuošti vestuvinius tortus šviežiomis gėlėmis. Toliau mes apsvarstysime originaliausias ir neįprastas idėjas, kurias galite naudoti kaip savo būsimo vestuvių torto pagrindą.

• Baltas pyragas su mėlynomis hortenzijomis gali atrodyti labai elegantiškai ir moderniai. Tačiau toks variantas dažniausiai pasirenkamas teminėms vestuvėms, kuriose vyrauja mėlyni ir mėlyni atspalviai.
• Baltą pyragą galima papildyti prabangiomis raudonomis rožėmis. Ypač naudingai atrodo raudonos bijūnų rožės, esančios ant trijų pakopų vestuvinio saldumyno. Pats torto dizainas gali būti lygus arba papildytas įvairiais kremo raštais.
• Baltos rožės su pumpurais ir dekoratyvine žaluma gali puikiai atrodyti ant balto ar pieno produkto. Ypač palankiai atrodo daugiapakopių pyragų reljefo tekstūros. Labai dažnai ekspertai montuoja orchidėjų šakeles ant klasikinių variantų.

• Pavasarinės gėlės iš obelų gali atrodyti gana originaliai, tačiau jų nėra lengva gauti, ypač jei šventė nevyksta pavasario sezonu. Tortą su baltais obuolių žiedais galima puikiai papildyti šviesiai rausvomis rožėmis ir jų pumpurais.
• Šaltų violetinių atspalvių gėlės gali puikiai „susiderėti“ ir ant balto torto. Violetinės orchidėjos labai palankiai žaidžia su baltomis rožėmis ir bijūnais. Gėlės ypač gražiai atrodo ant gradiento torto, padengto kremu.
• Panelės, rugiagėlės ir net levandos atrodo ne mažiau naudingos vestuvių konditerijos gaminiuose. Šie kūriniai puikiai tinka vasaros tematikos vestuvėms lauke.

Gėlėti konditerijos gaminiai, į kuriuos dedama uogų, reikalauja laikytis tam tikrų taisyklių.

• į bet kokį pyragą geriausia dėti sezoninių uogų, jos atrodo gyvesnės ir gražiau, be to, gana sultingos;
• Konditeriai chaotiškai ir priklausomai nuo žiedų išdėlioja pasirinktas uogas ir vaisius (čia viskas apgalvota iš anksto);
• vaisiai labai dažnai išdėstomi pakopomis kaskados pavidalu.

Jei ant torto yra gyvų augalų, tai visai nereiškia, kad uogų negalima gaminti iš grietinėlės. Kaip priedas prie gyvų gėlių, gėlės gali būti gaminamos iš mastikos arba grietinėlės. Tokiu atveju jaunavedžiai turėtų iš anksto žinoti, kokių gėlių negalima valgyti.

Prieš pasirinkdami vestuvinį tortą tokiam svarbiam įvykiui, yra keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti ir ekspertų patarimai.

• Gėlių dekoracijos tikrai turėtų būti derinamos su būsimu stalo serviravimu, taip pat su indų dizainu. Labai svarbu apie šį momentą apgalvoti iš anksto, visus niuansus aptariant su konditerijos šefu ir vestuvių organizatoriumi.
• Jei nenorite pyrago visiškai papuošti šviežiomis gėlėmis, galite lengvai jį paįvairinti naudodami klasikines gulbių figūras ar kitas figūras iš mastikos.
• Renkantis vestuvinį tortą su gyvomis rožėmis, reikėtų būti atsargiems, nes šios gėlės pradeda labai greitai nuvyti, nepatekdamos į vandenį. Tačiau orchidėjos, atvirkščiai, laikosi pakankamai ilgai ir atrodo labai originaliai.

• Vestuviniams tortams papuošti griežtai nerekomenduojama naudoti toksiškų stipraus aromato gėlių. Tai yra pakalnutės, kalijos ir kai kurios kitos. Konditeriai, puošiantys tortus tokiu dekoru, būtinai turi pranešti apie tokius augalus.
• „Žieminis pyragas“ su šviežiomis gėlėmis ir šviežiomis uogomis, kurios apibarstytos subtilia cukraus pudra, gali atrodyti labai išskirtinai. Šis pyragas atrodo tarsi padengtas subtiliu sniego šydu.
• Kai kurios damos ryžtasi tortą pasigaminti namuose, tad, esant galimybei, papuošimui geriausia pasiimti sodo gėles, nes jos nėra prikimštos įvairiais chemikalais, skirtingai nei pirktinės šiltnamiuose.

• Kad ir kokias gėles pasirinktumėte, labai svarbu, kad jos kuo mažiau liestųsi su tortu. Taip ne tik išsaugosite gražų dizainą, bet ir prailginsite augalų gyvenimą.
• Labai svarbu visas puošybos detales aptarti su konditerijos šefu. Taigi, saldumyną būtina papuošti likus bent 2 valandoms iki patiekimo, antraip gėlės gali prarasti gražią išvaizdą, dėl to ne tik nedžiugins svečių, bet ir nuotraukose atrodys lėkštai.
• Puikus dekoravimo sprendimas gali būti saldainių ir karamelės gėlės, tokios kaip levandos, našlaitės, žibuoklės ir chrizantemos.
• Gėles geriau rinktis iš tų, kurios bus vestuvinėje puokštėje. Labai svarbu atkreipti dėmesį į gražų torto stovą, ant kurio taip pat galite padėti keletą šviežių gėlių, kurios yra ant paties torto.

Apibendrinant, galime drąsiai teigti, kad šviežių gėlių pasirinkimas vestuvių desertui yra naudingas visiems. Šie tortai atrodo švieži ir modernūs ir gali papildyti bet kokią vestuvių tapatybę.

Norint sukurti gražų saldumyną, labai svarbu susirasti patikrintą ir aukštos kvalifikacijos konditerį, kuris ne tik gražiai papuošia savo darbus, bet ir pagamina tikrai skanius įdarus.