Kaip išsirinkti rankinį bulvių skustuvą?

Šiandien virtuvėje šeimininkės turi daugybę įvairių prietaisų, reikalingų maisto gaminimo procesui palengvinti. Tai apima ne itin didelius įrankius – pavyzdžiui, rankinį bulvių skustuvą.

Turėtumėte atkreipti dėmesį į rankinio bulvių skustuvo privalumus.

• Kokybė... Gumbai bus visiškai nulupti.
• Gumbų lygumas po lupimo... Mechaniškai lupenant ant daržovės atsiranda grioveliai iš ašmenų, o bulvės pasirodo banguotos. Toks rezultatas patinka ne visiems – daugeliui labiau pažįstami tobulai lygūs kirpimai.
• Kompaktiškumas... Rankinių įrankių nereikia laikyti dėžėse ar laikyti lentynose spintose. Jie visada yra po ranka, todėl sutrumpėja gaminimo laikas.
• Taupomas laikas. Po gaminimo nereikia plauti indų, dangtelių, nuimamų paviršių. Pakanka nuplauti peiliukus.
• Kaina... Ekonomiškiausios yra rankinės bulvių skutimo mašinos. Jei ašmenys nuobodu arba sulūžta, galite nusipirkti naują priedą.
• Prieinamumas... Tokie prietaisai parduodami bet kuriame prekybos centre. Nereikia eiti į specializuotus buitinės technikos salonus ar laukti užsakymo iš internetinės parduotuvės.
• Bet koks peilis iš pradžių yra skirtas kokybiškam pjaustymui, todėl daržoves skutant įprastu peiliu galima įpjauti pirštus. Tačiau teisingai naudodami bulvių skustuvę niekada nesusižeisite.
• Universalumas... Galite saugiai jį naudoti dirbdami su kitomis daržovėmis ir vaisiais.

Taip pat yra trūkumų:

• valymo greitis bus mažas;
• iš karto pastebimas nedidelis laiku nuskustų bulvių kiekis, jei reikia nuskusti daug gumbų.

Yra įvairių rūšių bulvių skutikliai.

• Elektriniai modeliai... Įrenginiams būdingas didesnis našumas. Per 1 valandą tokiu prietaisu nuskusti apie 60 kg bulvių – tai 10 kartų daugiau, nei žmogus padarys per tą patį laiką.

• Mechaniniai modeliai... Kompaktiška buitinės technikos forma, kuri dažniausiai veikia autonomiškai. Yra atvejų, kai jie veikia su baterijomis. Jie gali būti dedami ant bet kokio patogaus virtuvės paviršiaus. Gumbai tvirtinami specialiu laikikliu, o gumbui besisukant jis pamažu jį nulupa aštriais ašmenimis.

• Rankiniai modeliai... Populiariausias įrankių tipas tarp namų šeimininkių. Toks prietaisas atrodo kaip plastikinė arba metalinė rankena. Ant viršaus yra peiliukai, kuriais reikia nuskusti bulves.

Yra 2 tipų rankiniai bulvių skustuvai.

• Horizontalus tipas (Y forma)... Padeda nulupti apvalius maisto produktus. Priemonė labai panaši į padidintą skutimosi mašiną. Tokio įrankio pagrindas – plati plastikinė rankena (kartais neslystanti). Prietaiso viršuje yra laikiklis su aštriais ašmenimis tarp dviejų dalių. Tokio bulvių skustuvo ašmenys yra plieniniai arba keramikiniai.

• Vertikalus tipas (stulpai). Vertikalus įrenginys tinka pailgos išvaizdos daržovėms ir vaisiams valyti. Pileris panašus į įprastą virtuvinį peilį, tačiau jo darbinis paviršius yra rankenoje įmontuotas metalinis peiliukas. Dalies vertikalių įtaisų ašmenys yra dantyti (turi mažus banguotus įdubimus išilgai kraštų).

Apsvarstykite populiariausius modelius.

• WEBBERIS BE-5288... Universalus „trys viename“ priedas (3 nerūdijančio plieno peiliai). Pirmasis skirtas minkštų vaisių lupimui. Antrasis skirtas kietų daržovių ir vaisių lupimui. Trečiasis skirtas maisto pjaustymui juostelėmis.

• VICTORINOX... Tai tikros šveicariškos kokybės skutikliai, yra spalvų pasirinkimas ir funkcinis fokusas. Šio populiaraus gamintojo skutikliai pagaminti iš malonių liesti medžiagų, kurių dėka įrankis neišslys iš rankų darbo metu. Plaukiojantys peiliai, dantyti. Tinka kokybiškam minkštų vaisių ir kietų maisto produktų valymui.

• BORNER EKONOMIKA. Universalus daržovių skustuvas yra plaukiojantis peiliukas su 2-pusiu galandimu. Su juo bus patogu naudotis tiek dešiniarankiams, tiek kairiarankiams. Modelyje naudojamas specialus saugos nuo galimų įpjovimų principas, todėl tokį peilį gali naudoti net vaikas.

• JOSEPH TRI-LUBĖLIS. „Trys viename“ daugiafunkcinis naminis daržovių skustuvas Šis dizainas sujungia 3 nerūdijančio plieno peilius. Ašmenys dedami ant specialios besisukančios platformos. Peiliai tinka kietam maistui, minkštiems vaisiams ir daržovėms, greitam daržovių pjaustymui juostelėmis. Naudojant 1 peilį, kiti 2 yra visiškai uždengti kūnu, kad būtų išvengta susižeidimų darbo metu. Be to, yra originalus prietaisas, skirtas pašalinti bulvių akis ir kitus smulkius daržovių defektus.

Rankų darbo naminės bulvių skustuvo įsigijimas yra puikus būdas gerokai palengvinti gaminimo procesą, nes sutrumpinate namų ruošos darbų laiką ir daugiau dėmesio skiriama kūrybiniam būsimų pietų ar vakarienės komponentui. O kaip išsirinkti tinkamą įrenginį, praktiškai nepakeičiamą bet kurioje virtuvėje? Rankinis bulvių skustuvas turi patogiai gulėti šeimininkei rankoje. Namų šeimininkės dažniausiai renkasi lengviausius ir kompaktiškiausius modelius. Rankenos medžiaga neturi būti slidi.