„Tescoma Knives“ apžvalga

Prekės ženklas Tescoma specializuojasi virtuvės reikmenų ir priedų pardavimuose. Jos gaminiai labai populiarūs tiek namuose, tiek Čekijoje, tiek toli už jos ribų. Dėl plataus įmonės asortimento kiekvienas gali rasti sau tinkamą produktą. Šiandien mes sutelksime dėmesį į tokį svarbų stalo įrankį kaip peilis.

Šiandien gaminamos kelios skirtingos linijos, kuriose galite rasti įrankių, patenkinančių beveik bet kokį poreikį. Šiuo metu įmonė gamina šios serijos peilius:

• Klasika - serija tvirto plieno stalo serviravimo peilių;

• Azza - profesionali liniuotė su vientisa rankena, tekančia į geležtę, rankena „aprengta“ juodu plastiku, patikimumui pritvirtinta metalinėmis kniedėmis;

• Banketas - šioje serijoje yra vienas valgyklų grupei priklausantis peilis, korpusas vientisas, pagamintas iš plieno;

• Delicata - šioje serijoje daugiausia peiliai tešlai ir kepimui: pyragams, picoms ir kt .;

• Didysis virėjas - šios serijos įrankiai visiškai pagaminti iš nerūdijančio plieno, čia surenkama cilindrinė rankena su akute kabliukui, specialūs įtaisai figūriniam daržovių ir vaisių pjaustymui;

• Patogus - šioje serijoje yra labai įdomių ir retų egzempliorių: peilis svogūnams ir česnakams pjaustyti, taip pat ananasams pjaustyti;

• Pradžia Profi - plieninis peiliukas įleistas į plastikinę rankeną su metalinėmis kniedėmis didesniam patikimumui ir įduba rankai;

• Presticio - plastikinė rankena, susiaurinta arčiau ašmenų, prie pagrindo yra saugos ribotuvas;

• Prezidentas - dizainas turi tam tikrų panašumų su Grand CHEF serija, išskyrus kai kuriuos spalvų skirtumus, linijoje yra įrankiai, kurie yra įdomūs savo funkcionalumu, pavyzdžiui, peilis paukštienai pjauti ar šerdies pašalinimui iš vaisių;

• Presto ir Presto ekspertas - geležtė plieninė, rankena iš mėlyno plastiko su kilpa gale, sandūroje geležtė ir rankena praplatinta;

• Sonic - rankena pagaminta iš vientiso juodo plastiko, supaprastinta, ties prailginimo pagrindu, neleidžianti rankai paslysti;

• Vitaminas - su keramikiniu peiliuku.

Pagal funkcionalumą Tescoma peilius galima suskirstyti į kategorijas.

Pagrindinė grupė – jos atstovai yra visose Tescoma peilių linijose.

• Universalus (pjovimui) - skirtas mažiems gabalėliams ar griežinimams. Tinka ir duonai pjaustyti, ir daržovėms bei vaisiams lupti. Ašmenys tiesūs ir ne itin ilgi (10–12 cm, retai 14 cm). Šiai grupei priskiriami ir valymo peiliai, kurių ašmenys 6-10 cm.
• Kulinarija - Idealiai tinka ilgiems pjūviams ir dideliems gabalams, ašmenys 14–20 cm.
• Porcijų - tinka mėsai, ašmenys platūs ir ilgi (15–20 cm), smaigalys atrodo aukštyn.
• Sugalvojo - skirtas mėsos pjaustymui, bulvių ir kitų daržovių lupimui. Ašmenys yra trumpi (iki 10 cm), su užapvalintais galais.

Jiems labai patogu pjaustyti duoną ir daržoves. Dantys pagaląsti vieną kartą, jų negalima galąsti namuose. Pagal susitarimą yra trys tipai.

• Dėl duonos - dantukai padeda lengvai atpjauti duonos gabalėlį, išoriškai jis dažniausiai atrodo kaip ilgi platūs peiliukai.
• Daržovėms - jiems patogu pjaustyti minkštas daržoves su lygia odele: pomidorus ar paprikas. Antgalis yra šakėmis, kad būtų lengva tvarkyti griežinėlius.
• Kepsniui - šiek tiek suapvalinti ašmenys su pakeltu galu.

Sukurta tiek tradiciniam pjaustymui, tiek tikslioms operacijoms.

• Mėsai - ašmenys kieti ir patvarūs, išlenkti lanku, ant rankenos yra specialus griovelis saugumui.
• Kaulinimas - skirta geriau atskirti smulkius gabalėlius nuo kaulų ir kremzlių, ašmenys siauri ir ilgi (12-18 cm), nesilanksto, galiukas smailus.
• Nugarinė - reikalingas žuvies ar mėsos filė kepimui, išoriškai panašus į iškaulinėjimą, tačiau ašmenys lankstesni.
• Dešra - jie gali ne tik nupjauti mėsos koją nuo kaulo, bet ir atskirti didelės žuvies filė nuo keteros. Ašmenys ploni ir lankstūs, nuo 25 cm ilgio, galas suapvalintas.
• Santoku (jis taip pat vadinamas japonišku) - puikiai susidoroja su didelio kiekio žalumynų, daržovių susmulkinimu, taip pat paukštienos skerdenų pjaustymu. Ašmenys išlenkti su mažais įdubimais, kad būtų galima lengvai atskirti maistą nuo peilio.
• Dvirankiai - atrodo kaip staliaus plokštuma: pjovimo peilis su rankenomis šonuose. Tinka žalumynams pjaustyti.
• Dėl sūrio - ašmenys ploni, dantyti, šiek tiek perforuoti, kad griežinėliai prie jo nepriliptų. Kaip ir daržovių peilio, sūrio peilio gale yra šakutė, skirta supjaustyti gabalėlius.
• Austrėms ir kietiesiems sūriams - trumpa plati rankena ir tokie pat platūs ašmenys, vandens lašo formos. Peilis nuo rankenos atskirtas apsaugine iškyša, kad ranka darbo metu neslystų.
• Tešlai ir picai - ratukai banguotais kraštais ir patogia rankena.

Skirtas smulkiems kaulams ir kremzlėms, taip pat storiems mėsos gabalams pjaustyti. Ašmenys platūs, stačiakampiai. Svorio centras perkeliamas į kraštą, kad būtų lengviau smogti.

„Tescoma“ asortimente jų yra labai daug. Jie gali būti sudaryti iš trijų ir daugiau daiktų, be peilių, komplekte gali būti pjaustymo lenta, plastikinis, medinis ar metalinis magnetinis stovas, žirklės paukštienai pjaustyti ir kai kurie kiti prietaisai.

Toliau žiūrėkite vaizdo įrašą apie „Tescoma“ peilius.