„Pasidaryk pats“ virtuvės peilio gamybos būdai

Jei norite savo rankomis pasidaryti virtuvinį peilį, šis straipsnis buvo parašytas specialiai jums. Peilių gamyba yra lėtas, subtilus, kruopštus, daugialypis, kartais varginantis procesas. Tokiam verslui reikės metalo apdirbimo, medžio apdirbimo ir dizaino įgūdžių. Tam prireiks daug kantrybės, dėmesio ir bendro pasiruošimo lygio.

Pirmiausia reikia nupiešti būsimą filė peilį ir gautą formą apibraukti milimetrinio popieriaus lape. Pabandykite nupiešti peilį pagal mastelį, tai yra, tikro dydžio. Kuo mažiau dizaino pakeitimų reikės atlikti, tuo geriau.

Dabar turite nuspręsti, kaip rankena bus pritvirtinta prie peilio ašmenų. Yra trys įprasti būdai, kaip pasidaryti visą, dalinį arba perpjautą peilį.

Rankena susideda iš dviejų identiškų dalių – pavyzdžiui, medinių dalių. Dalinis būdas yra tada, kai peilio ašmenys tęsiasi į kotą, kurį rankena tada paslepia. Rankenos dalys uždedamos ant strypo ir tvirtinamos. Beje, šiuo būdu gaminami japoniški kardai ir sušių peiliai.

Kiauras peilis yra panašus į dalinį peilį, tačiau jo ašmenų išplėtimas tęsiasi per visą rankeną, todėl rankeną galima pritvirtinti veržle arba sriegiu kitame gale. Dauguma peilių su rinkimo rankenomis yra pagaminti tokiu būdu.

Pasirinkite modelį, kuris jums labiausiai patinka, ir pradėkite dirbti.

Žinoma, geriausia naudoti nerūdijančio plieno, kad būtų galima sukurti ašmenis. Be to, pradedantiesiems bus patogiau pasigaminti peilį iš greito pjūvio (plieno).Taigi, jums reikia 30–60 cm dydžio metalinės juostelės.

Be to, jums reikės rašiklio medžiaga, tokia kaip mediena, mikarta, kaulas, oda, virvelė, akmuo, brangakmenis, dramblio kaulas ar meteoritas... Žinoma, geriausia medį naudoti pirmą kartą. Mediena yra unikali, graži ir gana tvirta medžiaga. Taip pat rankenai pritvirtinti reikės specialių kniedžių ir epoksidinės dervos. Arba galite naudoti žalvarinį strypą, iš jo pagamindami specialius kaiščius tvirtinimui.

Norėdami tai padaryti, jums reikės šio įrankio.

• Metalo pjūklas su keliais ašmenimis.
• Mažoji bulgarė.
• Gręžtuvas su grąžtų rinkiniu.
• Įvairių formų failai.
• Vise.
• Būtinos apsaugos – specialūs akiniai, pirštinės, striukė.

Darbo algoritmas susideda iš kelių punktų.

1. Metaliniu pjūklu arba šlifuokliu išpjaukite ašmenų ruošinį. Jei turite storą plieno gabalą, naudokite kietą metalinį pjūklą. Rekomenduojame naudoti standartinius peilius. Jei pjaunate ašmenis iš plono plieno, procesas neužtruks. Turite iškirpti stačiakampį, kurio viduje bus pagrindinė ašmenų forma.
2. Iškirpkite ašmenų formą su kotu rankenai. Tai galima padaryti su smulkintuvu su plonu disku metalui.
3. Pjūvius padėkite spaustukais. Kad nepažeistumėte metalo tikmedžio kempinėmis, užveržimui naudokite medines kaladėles. Jei yra juostinis šlifuoklis, šlifavimą galima patikėti jam. Pjovimo ir apdirbimo metu metalas pakeis spalvą dėl pliene vykstančių šiluminių pokyčių. Tai jokiu būdu neturės įtakos peilio stiprumui.
4. Kraštų šlifavimas. Šiam procesui geriausia naudoti ratuką su šiurkščiu švitriniu popieriumi, kad galėtumėte švelniai šlifuoti nuolydį iki plieno vidurio. Lygiai taip pat šlifuokite kitą kraštą, kol jis bus lygus. Proceso metu turite būti kantrūs ir atsargūs, kad išvengtumėte grubaus apdorojimo. Tolygiai apdirbkite kraštus, kad gautumėte lygią ir taisyklingą formą.
5. Gręžiame skylutes kniedėms. Įsitikinkite, kad naudojate grąžtą, kurio skersmuo yra toks pat kaip veleno arba kniedės, kurią ketinate naudoti rankenai pritvirtinti prie ašmenų. Tokių kniedžių gali būti bet koks skaičius, todėl apsispręskite dėl reikiamo skaičiaus.
6. Pagaminame rankenėlę peiliui ir pritvirtiname prie ašmenų.

Prieš termiškai apdorodami ašmenis, turite jį užbaigti. Tai būtina norint gauti kokybišką produktą. Norėdami užbaigti ašmenis, jums reikės:

• šlifavimo popierius nuo 60 iki 220 mm (galite naudoti šlifavimo diską ir grąžtą);
• šlifavimo blokas (net naudojant šlifavimo diską);
• failus.

Tai lengviausias žingsnis. Peilį reikia pradėti šlifuoti geriausiu švitriniu popieriumi ir padidinti iki 220. Svarbiausia netaupyti pinigų, nes vėliau gailėsitės dėl laiku nepašalintų įbrėžimų.

Geležtės terminis apdorojimas yra bene techniškai sunkiausia viso proceso dalis. Metalui kalti galite naudoti anglies kalvę arba dujinę kalvę.

Kitas grūdinimo žingsnis – įkaitinti peilį iki žemesnės temperatūros (apie 400 laipsnių Celsijaus). Dėl to peilis bus mažiau trapus ir išlaikys santykinį stiprumą.

Dabar jums reikia grūdinimo vonios. Plienui naudokite alyvą. Skirtingoms plieno rūšims reikalingi skirtingi gesinimo būdai – gesinimas alyva, gesinimas vandeniu, gesinimas oru.

Peilį turite visiškai panardinti į vandenį, kol jis visiškai atvės. Antras dalykas, kurio reikia norint sukietinti metalą, yra magnetas.Tai padės nustatyti kietėjimo temperatūrą, kurioje plienas tampa nemagnetinis.

Popieriaus lapas, ant kurio pavaizduotas jūsų peilis, turi būti pritvirtintas prie medžio luito ir nubrėžtas pieštuku. Jums tereikia apjuosti rankeną, nes mes ją iškirpsime, kad vėliau pritvirtintume prie ašmenų. Geriau palikite kelių centimetrų įdubimą aplink rankenos formą. Turėtumėte turėti dvi iš šių veidrodinių rankenos dalių, kurias pritvirtinkite prie ašmenų iš abiejų pusių.

Įgiję būsimos rankenos formą, juostiniu pjūklu išpjaukite rankenos formą.

Ant peilio rankenos reikia padaryti preliminarios skylėskaip nurodyta aukščiau, kur įkišite kaiščius ar kniedes.

Jei jūsų peilis yra kniedytas, turite įleisti skylę iki tinkamo gylio. Norėdami nustatyti kniedės galvutės dydį, kuris yra gręžiamos skylės dydis, galite naudoti nonijaus apkabą.

Prieš pradėdami epoksiduoti peilį ir rankeną, Suformuokite ir sumalkite du vienodus rankenos elementus.

Įkiškite kaiščius per išgręžtas skylutes, kad medis ir metalas būtų vietoje. Dabar galite pritvirtinti peilį epoksidine derva. Vieną rankenos pusę užtepkite epoksidine derva, tada prijunkite prie ašmenų ir kitos rankenos pusės. Kai visos dalys bus sujungtos, paimkite du spaustukus ir suimkite peilio rankeną. Leiskite produktui pastovėti mažiausiai 5 minutes.

Lygiai taip pat, kaip aprašyta aukščiau, namuose galite pasigaminti naminius virtuvinius peilius iš diskinio stabdžio. Taip pat reikės naudoti juostinį pjūklą, šlifuoklį, juostinį šlifuoklį ir peilių surinkimo įrankius.

Šlifuokliu arba juostiniu pjūklu išpjaukite geležtę ir suformuokite norimą formą. Todėl įkaitusį plieną teks atvėsinti reikia iš anksto paruošti vandens vonią.

Žemiau rasite vaizdo įrašą, kaip pasidaryti virtuvinį peilį „pasidaryk pats“.