BergHOFF peilių savybės ir modeliai

BergHOFF yra visame pasaulyje žinomas Belgijos virtuvės reikmenų gamintojas. Įmonės asortimente yra indai, stalo įrankiai, įrankiai, baro aksesuarai, kepsninės. Jos produktai parduodami visuose pasaulio žemynuose. Parduotuvės ir prekybos vietos su šiuo prekės ženklu veikia 65 skirtingose ​​šalyse.

Šiandien kalbėsime apie objektą, kuris būtinai yra kiekvienuose namuose ir be kurio neapsieina nė vienas gaminimo procesas – tai yra peilis.

Pagal šį prekės ženklą gaminamų peilių asortimentas yra labai įvairus. Visų pirma, jie skiriasi gamybos medžiaga. Paprastai BergHOFF pjovimo įrankių ašmenys yra gaminami iš įvairių rūšių plieno. Tačiau keraminių pjovimo įrankių populiarumas pastaruoju metu įgauna pagreitį. Be to, modeliai, pagaminti iš kombinuotų medžiagų, yra labai paklausūs - pavyzdžiui, kai ašmenys yra plieniniai, bet padengti keraminiu sluoksniu.

Ašmenų gamybai naudojamas įvairių rūšių plienas. Ši medžiaga yra atspari korozijai ir aukštai temperatūrai. Taigi, nerūdijančio plieno gaminiai turi blizgų veidrodinį paviršių, o chromo-molibdeno plienas yra plieno lydinys su chromu, kuris suteikia tamsesnę spalvą.

Chromuoti paviršiai yra jautresni mechaniniams pažeidimams ir agresyviai aplinkai, todėl tokių gaminių kaina yra kiek mažesnė nei nerūdijančių. Gaminiai iš nerūdijančio plieno yra ypač patvarūs, malonaus dizaino ir nepalieka maisto poskonio.

Keramikiniai virtuvės prietaisai taip pat turi savo privalumų.Kaip rodo daugybė apžvalgų, tokie modeliai išlaiko ašmenų aštrumą ilgiau nei nerūdijančio plieno. Be to, kai kuriems žmonėms jie labiau patinka dėl savo dizaino. Tačiau funkcionalumu jie nusileidžia plieniniams. Keraminis peiliukas negali perpjauti kaulo, bet jį galima gražiai supjaustyti plonais griežinėliais.

Yra keletas medžiagų, skirtų BergHOFF peilių rankenoms gaminti. Gamintojai siūlo egzempliorius su rankena iš medžio, ypač patvaraus plastiko ir metalo. Kiekviena žaliavos rūšis turi savo stipriąsias ir silpnąsias puses. Čia nėra universalių patarimų ir kiekviena namų šeimininkė pasirenka modelį, vadovaudamiesi savo pageidavimais.

Visi rinkoje esantys BergHOFF peilių modeliai gali būti sąlyginai suskirstyti į 12 skirtingų grupių, priklausomai nuo jų paskirties ir funkcionalumo. Panagrinėkime kiekvienos iš šių grupių ypatybes.

Ši išvaizda pateikiama keliose kolekcijose.

• Liūtas. Peilis – nerūdijantis plienas, padengtas nepridegančia danga, ilgis 12-18 cm, priklausomai nuo konkretaus modelio. Minkšta neslystanti polipropileno rankena. Kolekcija pagaminta ryškiomis kontrastingomis spalvomis.

• Kaltiniai. Plieninis peiliukas ir plastikinė rankena, sustiprinta metalinėmis kniedėmis. Demokratiškiausias iš modelių.

• Essentials... Tai plieninio ašmenų ir medinės rankenos sąjunga.

• Gurmanas. Vientisas peiliukas pagamintas iš chromo-molibdeno-vanadžio plieno su poliformaldehidu (plastiku) dengta rankena. Nerekomenduojama palikti šalia atviros liepsnos ir aukštos temperatūros. Ašmenų ilgis 12-18 cm.

• Ronis. Šios serijos peiliai yra pagaminti iš plieno ir turi dvigubą juodos spalvos titano dangą su specialia danga, kad gabalėliai nepriliptų. Sunki rankena užtikrina optimalų balansą.

Šioje grupėje surinkti peiliai skirti daržovėms ir vaisiams pjaustyti ir lupti.

• Vidurio iškirpimui. Naudojamas obuoliams, kriaušėms ir kitiems kietiems vaisiams pjaustyti.
• Pilleriai skirtas švelniam šveitimui. Jie gali būti horizontalūs arba vertikalūs.
• Valymo peiliai... Jie gali būti su kietais ir plačiais ašmenimis arba su lanksčiais siaurais ašmenimis. Pristatoma kolekcijose Neo, Leo, Eclipse (keramikinė serija), Gourmet, Ron (titano serija).

Apvalus dantytas peiliukas. Pristatoma kolekcijose Essentials Duet (nerūdijantis plienas), Leo, Squalo (rankena su gumuotais neslystančiais įdėklais).

Šiai grupei priklauso egzemplioriai iš kelių kolekcijų.

• Užtemimas - ašmenys lenkto trikampio formos, smailiu arba užapvalintais galais, su dangteliu su ventiliacijos angomis.
• Tiesiai - tvirti peiliai su figūriniais ašmenimis su nepridegančiomis skylutėmis, šakute antgaliu.
• Liūtas - ankstesnės kolekcijos keramikos analogas.

Produktai su ilgais, tiesiais ašmenimis su dantytu kraštu. Grupėje kelių kolekcijų modeliai: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (vientisas, rankena su trimis kniedėmis, iš ABC plastiko).

Populiariausios virtuvėje, todėl tokių veislių yra beveik visose turimose BergHOFF kolekcijose. Jiems būdingas pakeltas ašmenys ir svorio centras, pasislinkęs link galo, kad būtų patogiau pjauti kremzles ir kaulus. Ašmenys yra sunkūs ir platūs. Ašmenų ilgis 13-23 cm.

Jais iš gabalo pjaustomas kaulas, taip pat pjaustomi dideli kepsniai. Peilis yra lankstus ir smailėjantis. Šio tipo peilius galima rasti daugelyje BergHOFF kolekcijų.

Jiems būdingi platūs galingi ašmenys su nosimi žemyn. Pačiame ašmenyse gali būti įdubimų arba skylių (essentials), kad būtų lengviau atskirti griežinėlius nuo ašmenų. Kitais atvejais pjovimo briauna gali būti tiesiog šiek tiek nuožulni.

Šioje grupėje yra visi neįprasti ir moderniausi įvairių tipų pjovimo įrenginiai:

• tinklelis kubeliams pjaustyti;
• peilis žolelėms smulkinti;
• peiliai pomidorams.

Jie turi platų stačiakampį geležtę su stora ašmenimis. Skirtas dideliems žuvies ar mėsos gabalams pjaustyti. Kirvas yra nepamainomas, jei reikia perpjauti kaulą. Asortimentą sudaro šie modeliai:

• teppanyaki iš Cook & Co kolekcijos, plastikinė rankena;
• būtiniausi daiktai su medine rankena;
• „Cook & Co“ kirvis su mušimo įtaisu.

Galima rasti Everslice kolekcijoje. Šią seriją sudaro modeliai su titano PVD danga, kuri suteikia gaminiui papildomo tvirtumo ir daro jį patvaresnį. Kolekcijos dizainas pagamintas lakoniškais juodais ir pilkais tonais, visi peiliai aprūpinti minkštos medžiagos apsauginiu gaubtu su sagtimi. Ašmenys yra ploni ir siauri su aštriu galu.

Pavadinimas kalba pats už save. Šie įrankiai taip pat tinka bulvėms skusti, kaip ir kepsniui pjaustyti. BergHOFF įmonės asortimente yra įrenginiai, skirti pjauti tiek tiesius, tiek dantytus peilius.

Profesionalams ir tikros kokybės žinovams BergHOFF siūlo rinkiniai, susidedantys iš kelių daiktų vienu metu. Siūlomas pasirinkimas labai įvairus. Šeimos šventėms ar vestuvinei dovanai įmonė siūlo rinkinius, susidedančius tik iš nerūdijančio plieno stalo įrankių peilių, skirtų stalo serviravimui, taip pat su kitais stalo įrankiais. Visi jie parduodami specialiame lagamine, kuriame patogu laikyti.

Profesionalų paslaugoms virėjo rinkiniai, taip pat supakuoti į lagaminą arba nešiojimo krepšį, kad būtų patogu pasiimti su savimi į gamtą ar bet kokią kitą veiklą, susijusią su maisto gaminimu. Yra pasiūlymų, skirtų konkrečiai virtuvei, kuriuose yra keli skirtingo funkcionalumo peiliai. Juose galima papildomai įrengti paukštienos žirkles.

Be to, jei norite, galite įsigyti kelioniniai BBQ rinkiniai, pavyzdžiui, iš Geminis kolekcijos. Poilsio lauke mėgėjai juos įvertins. Be mėsos peilio, rinkinyje yra mentelė, šakutė, žnyplės ir mažas šepetėlis. Visa tai supakuota į medžiaginį sulankstomą dėklą su kiekvienos prekės laikikliais.

Žemiau galite pamatyti BergHOFF Coda peilių apžvalgą.