Viskas apie Naujųjų metų šventimą Vietname

Vietnamas yra Pietryčių Azijos šalis, kurią kasmet aplanko milijonai turistų. Jis keliautojus vilioja ne tik šiltu klimatu ir nuostabiai gražia gamta, bet ir išskirtiniu azijietišku skoniu. Ryškiausiai jis pasireiškia per Naujuosius. Tai labai spalvinga ir įspūdinga šventė, kurią lydi daugybė tautinių tradicijų ir ritualų. Iš straipsnio sužinosite, kada ir kaip ji švenčiama, kokius patiekalus galima pamatyti ant vietnamiečių Naujųjų metų stalo, ką jie dovanoja vieni kitiems ir kokius ritualus atlieka.

Naujieji metai Vietname vadinami Tet nguyen dan (sutrumpintai kaip Tet), kuris verčiamas kaip „Pirmoji ryto šventė“. Tai pati svarbiausia ir mėgstamiausia šventė šalyje ir trunka nuo 3 iki 5 dienų (kai kuriose vietovėse – iki savaitės). Šiam laikotarpiui nedirba visos valstybinės įstaigos ir bankai, nustoja veikti ir parduotuvės, kavinės bei restoranai, todėl reikalingas maistas ir daiktai perkami iš anksto.

Tet neturi konkrečios datos, nes jie pradeda švęsti pirmąją mėnulio kalendoriaus dieną, kuri kiekvienais metais patenka į kitą datą... Negana to, pasiruošimas gana platus – nuo ​​sausio pabaigos iki paskutinės vasario dekados. Praėjusiais metais Vietnamo Naujieji Mėnulio metai atėjo vasario 5 d. 2020 metais bus švenčiama nuo sausio 25 d.

Tetas dar vadinamas „pavasario švente“ (hoi xuan), nes Naujieji Mėnulio metai prasideda būtent šiuo sezonu. Iš čia ir atsirado tradicija puošti gatves, pastatus ir privačius namus ryškiai žydinčiais augalais.

Jei norėtumėte aplankyti Vietnamą per Naujuosius metus, tada turite nusipirkti lėktuvo bilietus ir užsisakyti viešbučius likus ne mažiau kaip 3 mėnesiams iki renginio... Priešingu atveju susidursite su didžiule permoka (iki 50%) arba išvis neturėsite bilietų ar viešbučio kambarių. Geriausia atvykti likus savaitei iki paties Teto, kad spėtumėte aplankyti parodas ir muziejus (prieš jiems užsidarius), taip pat patekti į prieššventinius išpardavimus.

Vietnamietiškas Tetas, kaip rusiški Naujieji metai Visų pirma, tai šeimos šventė... Jį stengiamasi praleisti artimiausių žmonių rate, o jei artimieji toli, kartu važiuoja pas juos atšvęsti pavasario. Tai taip pat laikas, kai jie prisimena savo protėvius ir suteikia jiems ypatingos garbės.

Vietnamietiški Naujieji metai turi 3 etapus: pasiruošimas šventei (Tatnyen), Naujųjų metų sutikimui (Ziaothya) ir pačiai šventei (Tannyen).

Šis etapas prasideda likus pusei mėnesio iki Naujųjų metų ir apima keletą privalomų veiksmų.

• Valymas... Šventės išvakarėse vietnamiečiai surengia didžiulį generalinį valymą: įneša švarą ir tvarką namuose ir kieme, atsikrato senų nereikalingų daiktų, kartais net remontuoja. Jo simbolinė prasmė – padaryti vietos naujam atėjimui.

• Jie valo ir plauna protėvių altorių, kuris yra kiekvienuose namuose, kad paruoštų jį Naujųjų metų aukoms. Tada altorius papuošiamas gėlėmis. Šią garbingą misiją atlieka tik namo savininkas.

• Skolų paskirstymas ir nuoskaudų atleidimas... Į Naujuosius Mėnulio metus reikia žengti ramia sąžine ir tyra širdimi.

• Protėvių kapų lankymas taip pat yra tradicinis prieššventinis ritualas. Vietnamiečiai eina į kapines ir sutvarko savo mirusių artimųjų laidojimo vietas.

• Drabužių pirkimas... Vietnamiečiai švenčia Tetą apsirengę naujais drabužiais, pasipuošę po senųjų metų. Tai ypač svarbu vaikams. Ateinančius Mėnulio metus jie turi pasitikti „naujais drabužiais“, kad jie taptų laimingi, sėkmingi ir jiems palankūs bei atneštų teigiamų pokyčių. Todėl per Tatnyen tėvai savo vaikams įgyja gražių apdarų.

• Dovanų ir maisto pirkimas Naujųjų metų stalui... Būtina apsirūpinti maisto atsargomis visam šventiniam laikotarpiui, nes parduotuvės visame Teta nedirbs. Taip pat perkamos dovanos šeimos nariams, artimiesiems, draugams.

Prieš Naujuosius metus Vietnamo gatvės pasikeičia. Visur vyksta aktyvi prekyba žydinčiais augalais ir vaisiais. Norėdami papuošti savo namus šventei, vietiniai perka chrizantemų, sukulentų, medetkų, orchidėjų, narcizų ir kitų gėlių. Taip pat puošia pastatus ir stulpus, iš jų kuria įvairias kompozicijas, kurios stebina vaizduotę.

Ant parduotuvių, restoranų, verslo ir kitų pastatų sienų iškyla ryškūs užrašai su naujametiniais sveikinimais ir linkėjimais, šventinę atmosferą sustiprina įvairiaspalvės girliandos ir kiniški šviečiantys žibintai. Naujaisiais metais dominuoja raudonai geltona gama.

Mandarinų medžiai, persikų ir abrikosų šakos yra pagrindiniai Theta atributai. Jie yra turto, klestėjimo ir sėkmės ateinančiais mėnulio metais simboliai. Priešais savo namą gyventojai į vazoną įdeda mandarinų medį, visada su prinokusiais vaisiais, o vazose vietą užima žydinčios persikų ir abrikosų šakos. Šiaurėje dažniau sutinkamas pirmasis vaisius, o pietiečių namuose dažniausiai aptinkamas antrasis augalas.

Mūsų Kalėdų eglutės analogas Vietname yra bambukas. Jis „gyvena“ beveik kiekviename kieme.Bambukas šventei kruopščiai dekoruotas amuletais, raudonais kaspinais ir origami. Taip pat ant jo pakabinami varpeliai, apsaugantys nuo piktųjų dvasių, o lempa vainikuojama bambukiniu kamienu, kad apšviestų kelią protėvių sieloms.

Vietos gyventojai yra labai populiarūs Naujųjų metų išvakarėse arbūzų, kurių ryškiai raudonas minkštimas simbolizuoja sėkmę. Ant jų iškarpomi arba klijuojami įvairūs sveikinimai. Dažnai arbūzas dedamas ant protėvių altoriaus.

Pagrindinis vietnamiečių Tet patiekalas vadinamas bantyung (banchung) arba banhtet (banh chung). Tai laikoma pagrindine Naujųjų metų stalo puošmena. Tai garuose virtas pyragas, kurio pagrindiniai ingredientai yra lipnūs ryžiai, kiauliena (musulmonų tautų – vištiena) ir mung pupelės. Kai kurios šeimininkės prideda ir žaliųjų žirnelių bei marinuotų svogūnų. Visi komponentai „suvyniojami“ į bananų ar kukurūzų lapus, kurie vėliau surišami bambukiniais siūlais.

Tortas atrodo kaip pakuotė ar dovana. Bantyung turėtų būti kvadrato arba stačiakampio formos, nes tai simbolizuoja dėkingumą žemei už derlių, kurį jis suteikia visais 4 sezonais - vasarą, žiemą, pavasarį ir rudenį. Antras pagal svarbą naujametinis patiekalas – mėsa įdarytas kartus melionas. Vietnamiečiai labai vertina jo naudingas ir gydomąsias savybes.

Šiauriečių ir pietų gyventojų skonio pageidavimai kiek skiriasi. Šiaurėje dažniausiai kepamos kiaulienos kojos, želė mėsa ir žuvis. O pietų gyventojų šventiniame meniu – kokosų piene kepta kiauliena ir daug daržovių. Taip pat ant Naujųjų metų stalo gausu vaisių, tortilijų ir įvairių ryžių skanėstų.

Vietnamiečiai dovanoja vieni kitiems dovanas Naujųjų metų proga. Jais keičiasi šeimos nariai, giminės, draugai ir net nepažįstami žmonės. Svarbu ne daikto kaina, o simbolinė jo reikšmė. Valgomos dovanos yra labai populiarios. Pavyzdžiui, ryžių patiekalai reiškia sotaus ir turtingo gyvenimo palinkėjimą, arbūzas, ypač su įklijuotu ar išraižytu sveikinimu, atneša į namus džiaugsmą, laimę ir klestėjimą, kaip ir kiti raudoni vaisiai.

Tačiau pati populiariausia dovana – pinigai. Suma dažniausiai nedidelė, vietine valiuta, tačiau vekseliai turi būti nauji. Jie dedami į raudoną voką ar maišelį – ši spalva simbolizuoja gerovę. Net šventyklose vienuoliai savo parapijiečiams dovanoja monetas.

Įprasta dovanoti vaikams pinigines dovanas, kad vaikai būtų užprogramuoti būsimam sėkmingam ir turtingam gyvenimui. Jie vadinami li xi (laimingi pinigai). O vaikai tėveliams, seneliams linki sveikatos ir ilgaamžiškumo.

Taip pat yra „nelaimingų“ dovanų sąrašas. Tai yra laikrodžiai (jie reiškia bėgantį laiką), vaistai (sukeliantys ligas) ir net katės (jų miaukimas panašus į žodį „skurdas“). Taip pat geriau neduoti aštrių daiktų (pavyzdžiui, peilių) – manoma, kad dėl jų kyla konfliktai ir kivirčai.

Vietnamiečių Naujieji metai yra turtingi nacionalinių papročių ir tradicijų, turinčių svarbių simbolinių reikšmių. Tetas atidaromas ryškiomis karnavalinėmis eitynės ir spalvingomis šventėmis. Gatvėse vyksta įvairūs šventiniai renginiai: mugės, šokių pasirodymai, koncertai, lėlių spektakliai, gaidžių kautynės, gražūs ugnies pasirodymai, konkursai ir žaidimai, kuriuose gali dalyvauti visi norintys. Visur tvyro nežaboto linksmumo ir džiaugsmo atmosfera.

Vienas įspūdingiausių ir nepamirštamiausių pasirodymų – Liūto šokis... Šokėjai vilki didelius, geltonus ir raudonus būtybių kostiumus, reprezentuojančius liūto ir drakono simbiozę. Šis mistinis gyvūnas iš Azijos mitologijos įkūnija jėgą ir galią. Jis skirtas atbaidyti piktąsias dvasias iš vietnamiečių namų. Žmonės jam padeda šioje misijoje, keldami kuo didesnį triukšmą: muša gongus, varpelius ir būgnus, leidžia petardas, fejerverkus ir tiesiog garsiai šaukia. O vakarais, temstant, vietnamiečiai renkasi prie laužų kiemuose ir parkuose.

Per televiziją rodomos nacionalinės komedijos ir muzikinės programos, vidurnaktį vietnamiečiai klausosi prezidento sveikinimų. Pagrindine naujametine daina laikoma legendinė grupės ABBA kompozicija „Happy New Year“.

Ypač garbinga sutikti Tetą vyresnio amžiaus žmogaus kompanijoje. Pirmąjį Naujųjų metų rytą keltis turėtų būti anksti. Pabudę vietnamiečiai eina į šventyklas, kur aukoja ir atlieka ritualus, kad pritrauktų sėkmę. Tada jie grįžta namo ir toliau švenčia Naujuosius prie šventinio stalo.

VAntroji diena skirta atvykti į svečius – jie užsuka pas kaimynus, gimines ir draugus, sveikina juos, įteikia mažų dovanėlių. Bet tai turėtų būtinai prieš pakvietimą – Be jo nepriimta eiti į svetimus namus. Didelė reikšmė teikiama tam, kuris naujaisiais metais tapo pirmuoju svečiu. Į kandidato pasirinkimą žiūrima atsakingai. Pirmenybė teikiama sėkmingam žmogui, kad jo energija pritrauktų į namus gerovę ir klestėjimą.

Naujųjų metų dieną vietnamiečiai pagerbia išėjusių giminaičių atminimą ir ant savo protėvių aukuro deda gausias aukas. Ant jo dedamas padėklas su 5 skirtingais vaisiais ir kitais skanėstais. Kiekvienas vaisius simbolizuoja vieną iš elementų: ugnį, dangų, žemę, metalą ir medieną. Šiaurėje į „aukos“ rinkinį dažnai įeina mandarinas, persimonas, annona, citrina, bananas.

Pietuose jie mieliau dovanoja savo protėvių sielas kokosais, mangais, vynuogėmis, ananasais, papajomis. Tačiau privalomo sąrašo nėra – į jį galima įtraukti bet kokius vaisius, išskyrus granatą (susijęs su karu), kriaušę (panašią į žodį „drag“), apelsiną (tai nelaimės pranašas) ir dopą. Šiuo ritualu jie ne tik demonstruoja pagarbų ir pagarbų požiūrį į mirusiuosius, bet ir prašo gausaus derliaus bei klestėjimo ateinančiais metais.

Jokioje kitoje Vietnamo šventėje nėra tiek religinių ir kultūrinių tradicijų, kiek Tet. Pamatę tai savo akimis, ne tik suprasite vietnamiečių tautinę tapatybę, bet ir patirsite nepamirštamų emocijų bei įspūdžių!

Kaip švęsti Naujuosius metus Vietname, žiūrėkite vaizdo įraše.