Rospotrebnadzor papasakojo, kaip išsirinkti velykinius pyragus ir kiaušinius
Velykos – didelė ir šviesi šventė, kurią rusai pasitinka labai šiltai (beveik taip pat, kaip ir Naujuosius!) Šią dieną žmonės puošia kiaušinius ir dalijasi vieni su kitais skanėstais – velykiniais pyragais.
Kaip juos renkatės? Pasak Rospotrebnadzor ekspertai.
Viršus sausas ir nėra apdegusių vietų
Rinkdamiesi velykinius pyragus gerai apžiūrėkite viršų. Jis turi būti sausas, kitaip produktas gali sugesti nepasibaigus galiojimo laikui. Jei ant velykinių pyragų pastebėjote apdegusių zonų – neimkite jų, jie sugedę.
Specialistai nusprendė paliesti ir kiaušinių temą, nes jie perkami ir Velykoms. Atkreipkite dėmesį ne tik į rūšiavimo datą, bet ir į jų išvaizdą. Geri kiaušiniai yra glotnūs ir lygūs, vienodos spalvos.
Ekspertai kalbėjo ir apie tai, koks turi būti geras varškės sūris. Jei gaminys kokybiškas, tai nustatysite pagal baltą spalvą (būtinai turi kreminį atspalvį) ir šiek tiek rūgštoko kvapo. Konsistencija turi būti minkšta ir vienoda.