Tokių grikių dar nebandėte: atskleista idealios grikių košės paslaptis
Grikiuose yra daug naudingų elementų – juos galite valgyti pusryčiams, nes jie puikiai numalšina alkį. Tačiau ne visi žino, kaip jį tinkamai virti, kad jis išliktų maksimaliai naudingas.
Kaip dažniausiai verdame grikių košę? Į puodą supilkite vandenį ir virkite nuplautus grikius, kol suminkštės. Tačiau tai nėra visiškai teisinga.
Kaip tada teisingai virti grikius?
Pirmiausia grikius reikia mesti į sausą keptuvę. „Išgirdę“ grikių kvapą, sudėkite į puodą ir virkite ant vidutinės ugnies.
Aliejus į grikius pilamas pačioje pabaigoje – kai vanduo pradeda virti. Ir tada reikia daryti tai, ką darė mūsų močiutės, bet ne visi tai prisimena.
Kai visas vanduo išgaruos, keptuvę reikia uždengti rankšluosčiu ir padėti po pagalve. Kai „ateis“, pasirodys nepaprastai skanu!
Paprikos ir pomidorai puikiai dera su grikių koše. Jei esate įpratę gerti maistą, tuomet gerkite apelsinų sultis – taip organizmą papildysite vitaminu C, o grūduose esanti geležis pasisavins puikiai.