Stebuklas, o ne blynai! Japonijoje populiarūs skanūs Dorayaki blyneliai
Kartais norisi įvairovės, o įdomūs receptai praverčia. Pliusas tas, kad dorayaki blynai paruošiami labai paprastai ir greitai, o visus produktus galima nusipirkti bet kurioje parduotuvėje.
Geriau iš karto gaminti daugiau, blynai skanūs!
Truputis istorijos
Dorayaki yra sausainių blynai. Japonijoje tokių dažniausiai galima rasti konditerijos parduotuvėse. Šokolado įdaras dedamas tarp dviejų blynelių.
Tie, kurie taip skaniai gamina namuose, sako, kad skanesnio kepinio dar nėra ragavę! Galite patikrinti.
Dorayaki blynų receptas
Pirmiausia paruošime visus reikalingus produktus:
- 90 g miltų;
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas medaus;
- 2 kiaušinių;
- 40 g cukraus;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 20 ml. vanduo;
- lydytas šokoladas.
Pasirinktinai įpilkite ½ arbatinio šaukštelio vanilės.
Receptas:
1. Sumaišykite medų, cukrų ir kiaušinį. Kai cukrus ištirps, supilkite vandenį, suberkite kepimo miltelius ir miltus.
2. Išmaišykite mišinį ir uždenkite plėvele. Laukiame 10 min.
3. Blynus kepti ant silpnos ugnies (svarbus niuansas! Aliejaus nepilame.)
4. Blyną sutepkite šokoladu ir paspauskite kitu.
Būtinai atkreipkite dėmesį į šį receptą – namiškiai bus patenkinti!