Mitybos specialistas atskleidžia pavojingus maisto derinius
Turkijos mitybos specialistas Veyselis Gyerli pasakojo, nuo kokio maisto derinio geriau susilaikyti.
Juos reikia valgyti atskirai, bet ne vienu metu.
Maisto produktai, kurių nereikia derinti
Specialisto teigimu, sveiko maisto derinti nereikia. Pavyzdžiui, česnakai ir svogūnai, dėl kurių gali sutrikti virškinimas. Daugelis žmonių yra įpratę gerti arbatą ar kavą valgio metu – tai negerai, vartojant sumažėja gaunamos geležies kiekis.
Kinijoje nėra įprasta gerti maistą su gėrimais. Be to, pavalgę jie negeria bent 1 val. Jei tikrai norite gerti vandenį, galite tai padaryti, bet po valgio.
Tokių produktų kaip mėsa, žuvis, vištiena, pienas nerekomenduojama vartoti kartu – skirtingų grupių gyvūninių baltymų derinys vargu ar duos naudos. Taip pat dietologė ragina pusryčiams nevalgyti kiaušinių kartu su arbata, nes juose yra tanino, kuris neigiamai veikia geležies pasisavinimą.