Maslenicos istorija ir šventė

Maslenitsa yra mėgstamiausia Rusijos žmonių šventė, švenčiama 7 dienas. Visą savaitę žmonės linksminasi ir džiaugiasi. Kiekviename mieste vyksta šventinės mugės, kuriose svečiai gali įsigyti liaudiškų suvenyrų, išbandyti save įvairiuose konkursuose ir konkursuose. Užgavėnių savaitė apima svečių lankymą ir priėmimą jūsų namuose. O pagrindinis stalo skanėstas – blynai.

Maslenitsa yra viena laukiamiausių Rusijos žmonių švenčių, besitęsianti lygiai savaitę. 7 dienas daugelyje miestų ir megapolių vyksta masiniai renginiai, organizuojami karnavalai, mugės, konkursai, įvairūs meistriškumo kursai. Linksmybėse gali dalyvauti įvairaus amžiaus ir religijų žmonės. Tačiau įpusėjus šventei niekas net nesusimąsto, kada ši šventė atsirado, kokia jos istorija, kokia šventės prasmė.

Užgavėnių šaknys kilę iš pagonybės. Ji išliko krikščionių religijoje. Be to, bažnyčia įtraukė Maslenitsa į svarbių šventų švenčių sąrašą, tik kitu pavadinimu. Iš pradžių savaitė prieš gavėnią buvo vadinama Sūriu arba Mėsa.

Žmonės sako, kad Maslenitsa laikoma turtingiausia ir labiausiai patenkinta švente. Senovės slavai jį netgi vadino „katatochka“ ir „bučiuojančia moterimi“. Kiekvienuose namuose pasiruošimas prasidėjo iš anksto. Taip pat ir šventėms. Nuo pirmosios Maslenitsa dienos kaimų ir kaimų gatvėse prasidėjo šventiniai renginiai.Jaunimas pradėjo šokti anksti ryte, vaikai šoko apvalius šokius, įsimylėjusios poros važinėjosi ant pakinktų rogių. Ant žirgų buvo uždėti gražiausi pakinktai, jie buvo papuošti papildomu dekoru. Ledo čiuožyklos buvo privaloma pramogų dalis.

Nuo XVIII iki XIX amžiaus svarbi šventės dalis buvo komedija. Jame dalyvavo mamytės „Voevodos“, „Maslenitsa“ ir kitų personažų vaizdais. Pagrindinė komedijos siužetinė linija buvo Maslenitsa. Artėjančios gavėnios išvakarėse pasižymėjo (ir tebėra) skanaus maisto gausa. Paskutinę šventinės savaitės dieną Maslenitsa tarsi atsisveikina, bet žada sugrįžti kitais metais. Ir visos šios akimirkos buvo komedijos istorijoje, kartais kai kurie įvykiai, vykę jų gimtajame kaime ar gretimame kaime, buvo įtraukti į scenarijų. Aprašytai šventei būdingas atsisveikinimas su žiema. Anot aprašymo, šią savaitę žmonės atsisveikino su šalčiu ir pasitiko pavasarį, dainuodami linksmas dainas ant apsnigtų kalvų.

Pagrindinė Maslenitsa simbolika buvo ir yra šiaudų atvaizdas. Jį aprengė moteriška apranga, į ranką įdėjo kelis blynus. Aplink iškamšą buvo šokami apvalūs šokiai, o šventės pabaigoje jis buvo sudegintas. Daugelis domisi, kodėl į ugnį buvo padovanota kaliausė moterišku pavidalu. Atsakymas taip pat saugomas senovės istorijoje. Prieš Rusijos krikštą žmonės garbino dievus, kurie globojo įvairius elementus. Morena buvo žiemos globėja. Ji įsakė šalčiui ir šalčiui. Žmonės gerbė Moreną ir kartu bijojo, nes šalta žiema niekada nedžiugino. Visi laukė pavasario atėjimo.

Šis istorinis faktas aiškiai paaiškina, kad deginama kaliausė yra Morena. O pati ceremonija paženklinta atsisveikinimo su žiema ir jos vargais. Blynai buvo svarbi šventinio stalo dalis. Jie buvo kepami kiekvieną dieną, visą savaitę. Tačiau nuo ketvirtadienio pagaminamų skanėstų kiekį teko didinti 2 ar net 3 kartus. Blynų tradicijos kilmė siekia pagonybę. Tikrai visi yra girdėję apie saulės dievą Yarilą. Būtent jį iškvietė žmonės, norėdami išvaryti žiemą. O apvalus apvalios formos blynas labai panašus į vasaros saulę.

Mažai kas žino, bet mūsų protėviai Maslenitsa savaitę padalijo į dvi dalis. Dienos nuo pirmadienio iki trečiadienio buvo vadinamos „Siaurąja blynų savaite“, o nuo ketvirtadienio iki sekmadienio – „Plačiąja blynų savaite“. Pirmoji šventinės savaitės dalis buvo skirta buities darbams. O antroji savaitės dalis reiškė susitikimus su svečiais, linksmus susibūrimus ir bendras šventes.

Pastebėtina, kad Maslenitsa yra labai svarbi ne tik krikščionims. Musulmonai su ortodoksais elgiasi pagarbiai, o jie, nepaisant tautos ir religijos, kviečia juos pas save blynų. Daugelyje miestų ir šalių Maslenitsa taip pat švenčiama, bet ne tokiu mastu kaip Rusijoje ir vadinama kitaip.

Pasak istorikų, pagal slavų kalendorių Maslenica švenčiama kovo 21 d. Buvo tikima, kad būtent šią dieną atėjo pavasaris. Tačiau šiuolaikinė bažnyčia, remdamasi savo kronikomis, teigia, kad Maslenicos savaitė, įrašyta į Rusijos stačiatikių bažnyčios kalendorių, neturi konkrečios dienos. Šios šventės, galima sakyti, yra „slankiojo grafiko“. Užgavėnių datą ir mėnesį nustato bažnyčios pareigūnai ir paskelbia žmonėms. Bet iš esmės kiekvienas gali apskaičiuoti pats, nes Maslenitsa savaitė prasideda likus 8 savaitėms iki Velykų.

Šių metų Blynų savaitė prasidėjo pirmadienį, vasario 24 d., ir baigėsi sekmadienį, kovo 1 d. Atitinkamai, atsisveikinimo su žiema ceremonija sutapo su pirmąja kalendorine pavasario diena. Šiuo metu daugelis Rusijos regionų pajuto žiemos atsitraukimą ir šiltų dienų atėjimą. Daugelis mano, kad toks sutapimas yra žinia iš aukščiau.

Visa šventinė Užgavėnių savaitė vadinama skirtingai, pavyzdžiui, „sąžininga“ „linksma“ arba „Madame Užgavėnė“. Be to, kiekviena diena turi individualią prasmę ir apima tam tikrų veiksmų atlikimą. Sekmadienį, prieš prasidedant šventinei savaitei, pagal tradiciją jie lankosi ir svečius priima savo namuose. Stalą reikėtų nukrauti mėsos patiekalais, nes kitą savaitę mėsos valgyti negalima.

Kaip minėta anksčiau, Maslenitsa savaitė yra padalinta į 2 etapus. 1 etapas – Siaurųjų blynų savaitė.

• Pirmadienis - susitikimas. Žmonės pradėjo ruošti čiuožykles slidinėjimui, vaikai šiaudais kimšo iškamšą, aprengė moteriška apranga ir visi kartu nešė po gatves. Vaikams buvo pastatytos sūpynės, nameliuose nukloti saldūs stalai.

• Antradienis yra vaidinimas. Ankstų rytą prasidėjo visos linksmybės, pasivažinėjimai kalneliais, žaidimai, linksmybės. Mergelės-gražuolės rinkdavosi savo sužadėtinį, o geri bičiuliai buvo nuotakos. Tačiau vestuvių ceremonijos vykdavo tik po Velykų.

• Trečiadienis – gurmanas. Kiekvienuose namuose stalai buvo nukrauti gardžiais skanėstais, o pagrindinis patiekalas, žinoma, buvo blynai.

Čia baigiasi Siauros Užgavėnės ir prasideda antrasis šventinės savaitės etapas – plačiosios Užgavėnės.

• Ketvirtadienis – pasivaikščiokite. Auštant prasidėjo jodinėjimas po kaimą. Ši apeiga buvo apibūdinama kaip padedanti saulei nuvaryti šaltį.

• Penktadienis – uošvių vakaras. Žentai eidavo pas anytą blynų. Įdomu tai, kad ši tradicija labai populiari ir šiandien.

• Šeštadienis - svainių susibūrimai. Giminaičių lankymo diena.

• Sekmadienis yra atleidimo diena. Tai laikas, kai reikia prašyti visų giminaičių, draugų, giminaičių ir draugų atleidimo, o tada, linksmai šokant ir šokant, deginamas šiaudinis atvaizdas. Sudegus žiemos simboliui, jaunimas ėjo šokinėti per laužą.

Maslenicos savaitės pabaiga, tiksliau – paskutinis atsisveikinimo etapas, įvyko pirmąją pasninko dieną. Šis pirmadienis laikomas apsivalymo diena. Apsilankymas pirtyje yra privalomas norint nuplauti visus blogus dalykus. Moterys privalėjo išplauti visus indus ir vandens vonioje pašalinti riebalus iš pieno produktų.

Užgavėnių stalai visada turi būti nusėti skanėstais. Ir kiekvieną dieną visi patiekalai turi būti švieži, nes svečiai gali ateiti bet kada. Tačiau šventinio stalo bruožas yra ne tik skanėstai, bet ir teisingas jo padengimas. Dekoruodami stalą rusišku stiliumi, turėtumėte naudoti molinius ir medinius indus. Servetėlės ​​ir staltiesės turi būti pagamintos iš natūralių medžiagų, tokių kaip medvilnė ar linas. Puošniai atrodys tekstilės gaminiai iš grubaus audinio arba gaminiai su siuvinėjimu rankomis. Pagal slavų tradicijas Užgavėnėse blynai valgomi rankomis, todėl nereikia stalo įrankių. O kad svečiai nepatektų į nepatogią situaciją, blynus reikėtų iš anksto išdėlioti porcijų būdu.

Ir čia ruošiamų patiekalų dekoravimui ribų nėra. Tuščius blynus galima sulankstyti į trikampį, o užpildytus – maišelio, trinkelių ir kt. Salotos ant stalo taip pat puošiamos blynais. Auksiniai apskritimai išdėliojami indo apačioje ir išilgai kraštų, o viduje – susmulkintos daržovės. Mūsų laikų galimybių dėka blynai gali būti spalvingi. Ši pagrindinio Maslenitsa patiekalo dekoravimo parinktis patiks mažiems vaikams. Taip pat galite pagaminti subtilius blynus naudodami plastikinį butelį su skylutėmis dangtelyje.

Tradiciškai per Užgavėnes kepami blynai, o visa šventės savaitė pasižymi masiniais renginiais. Tačiau tai dar ne visi šventės bruožai. Šiuo metu įprasta aplankyti gimines ir draugus, taip pat visus pakviesti į savo namus. Svarbi Užgavėnių savybė yra galimybė prašyti savo šeimos, draugų ir artimųjų atleidimo už bet kokius įžeidimus. Ir, žinoma, atleisti tiems, kurie patys padarė bloga. Vaikai gali būti pakrikštyti per Maslenitsa savaitę. Manoma, kad tai geriausias laikas šiai ceremonijai. Galite kelti vestuves, bet nerengti didžiulės puotos, nes šią savaitę ruošiamasi gavėniai. Bet tu negali tuoktis per Užgavėnes.

Kalbant apie maistą, Maslenitsa savaitė turi daugybę apribojimų. Jūs negalite valgyti mėsos, bet žuvis, kiaušiniai, pienas ir sūris, priešingai, bus labai gerbiami. Tokios dietos susiformavimas įvyko dar prieš plintant krikščionių religijai. Prasidėjus pavasariui visos senovės žmonių mėsos atsargos baigdavosi, o kaip alternatyva buvo naudojami baltyminiai produktai. Užgavėnių savaitę jokiu būdu neįsižeiskite dėl savo šeimos, neturėtumėte būti gobšus, nepersivalgyti.

Maslenicos šventė Rusijoje visada buvo ir vyksta didžiuliu mastu. Siaurosios Maslenicos metu žmonės ruošė čiuožykles, sūpynes, kaliausę, puošė namus ir ruošė malkas Morenai kūrenti. Šiandien miestuose ir megapoliuose įrengiamos mugės, įrengiamos sūpynės, rengiamos apvalių šokių vietos, rengiami komiksų konkursai. Bet, deja, viso miesto atostogauti neįmanoma. Nepaisant to, miestiečiai vis dar vyksta į švenčių vietas pasivaišinti gardžiais blynais, pasinerti į šventės džiaugsmą ir linksmybes.

Ir seniau, ir šiandien mugėse vyksta linksmi teatralizuoti pasirodymai, kuriuose galima išvysti rusų liaudies pasakų personažus, pasižiūrėti į gyvą mešką. Kai kuriuose miestuose statomos ledo tvirtovės, kuriose rengiamos „priešo“ pilies užėmimo varžybos. Sniego gniūžtės naudojamos kaip ginklai. Nuo praeities iki šių dienų linksmybės atėjo – čiuožimas ant ledo, riedėjimas nuokalnėmis ant ledo ir kumščiais. Tačiau svarbiausias dalykas yra atvaizdo, žiemos simbolio, deginimas.

Maslenitsa švenčiama ne tik Rusijoje, bet ir kitose šalyse.... Žinoma, ne tokiu mastu, bet vis tiek tam tikri renginiai vyksta. Anglijoje jie organizuoja moterų lenktynes, kur dalyvės bėga, rankose laikydamos keptuvę su blynais. Švedijoje Maslenicos garbei naktinėmis miestų gatvėmis rengiama muzikantų eisena. Vokietija Užgavėnes švenčia procesija, kuriai vadovauja princas, kolonijos mergelė ir valstietis. O Lenkijoje kaimo smuklių smuikininkai vilioja netekėjusias merginas.

„Kuretovane“ vyksta Slovėnijoje. Ši šalto oro išvarymo apeiga, vykstanti paskutinę blynų savaitės dieną. Maždaug tokia pati ceremonija vyksta ir Kroatijoje, tik ji vadinama „varpininkais“. Vaikinai apsirengia gyvūnų kailiais, užsideda ragus ir vaikšto gatvėmis, baidydami žiemos šalčius. Skandinavijos karnavalą švenčia danai, norvegai, estai ir latviai. Tai didžiulė šventė prieš gavėnios pradžią. Pagrindiniai karnavalo skanėstai – kepiniai su įvairiausiais įdarais.

Bet kurią valstybinę šventę lydi daugybė prietarų, kuriuos, beje, vis dar prisimena Rusijos žmonės. Žinoma, yra ir tokių, kurios buvo išrastos prieš 30 metų, bet visuomenė jais netiki. Ir tai yra teisinga, nes tikrus ženklus mūsų protėviai stebėjo daugelį metų, o po to jie išgyveno patikrinimo etapus, kad deklaruotų savo mokumą.

Pavyzdžiui, Maslenitsa savaitė yra geriausias laikas ateities spėjimui. Šiuo metu mergaitės galėjo sužinoti savo sužadėtinės vardą, vestuvių datą ir net negimusio vaiko lytį. Tačiau bažnyčia rekomenduoja per Maslenitsa šventę nespėlioti. Kadangi ne visada gėrį nešančios jėgos padeda išsiaiškinti ateitį ir be specialių ateities spėjimo taisyklių galite iškviesti labai piktą dvasią.

Yra keletas nekenksmingų ženklų, kurie praktiškai parodė savo teisingumą.

• Glotnūs blynai žada džiaugsmą ir sėkmę šeimoje. Lipnūs ir apdegę pyragai rodo artėjančius rūpesčius.
• Kuo daugiau blynų bus kepama Užgavėnėms, tuo stipresnė bus šeimos finansinė padėtis.
• Jei lijo prieš Užgavėnes, tada bus gausus grybų derlius. Jei užklups šaltis, vasara bus drėgna.
• Per Užgavėnes būtina vaišinti svečius, nebūti godiems, kitaip ateinantys metai atneš daug kivirčų ir nusivylimų.
• Paskutinę Maslenitsa savaitės dieną būtina iš namų išmesti senas šiukšles, tada susikaupusios problemos ir bėdos praeis savaime ir pasimirš.

Tikrai daugelis yra tikri, kad žino viską apie Maslenitsa ir šventinę savaitę. Iš principo taip, apie šią šventę visiems pasakojo tėvai ir seneliai. Tačiau vieni galbūt kažką pamiršo, kiti pasakė neteisingai. Visiems nesupratimams ištaisyti siūloma atsižvelgti į 9 faktus apie Maslenicą, kurie gali užtaisyti galimas žinių apie šią šventę spragas.

• Užgavėnės – pagoniška šventė. Remdamiesi šiuo faktu, kai kurie žmonės kategoriškai atsisako ją švęsti, o kitus daro spaudimą, priversdami atsisakyti blynų kepimo, linksmybių ir kaliausės deginimo ant laužo. Tačiau net stačiatikių bažnyčia priklauso Užgavėnių savaitės šalininkams, nes ji šią šventę priėmė dar XVII a.
• Žodis „Užgavėnės“ turi didžiulį ryšį su žodžiu „aliejus“. Šis pavadinimas yra pieno produktų, kuriuos leidžiama valgyti prieš gavėnią, apibendrinimas.
• Iš pradžių Maslenitsa šventė turėjo kitą pavadinimą - „Komoeditsa“. Jis kilęs iš slaviško žodžio „com“, kuris vertime reiškia lokį. Po kurio laiko Komoedica tapo Baltarusijos švente, žyminčia lokio pabudimą po žiemos miego, švenčiamą balandžio 6 d.
• Mažai kas žino, bet blynai ne visada buvo laikomi Maslenitsa simboliu. Iš pradžių jie buvo ruošiami laidotuvių pietums. „Saulės“ statusą jie gavo XIX a. To priežastis buvo kultūros tyrinėtojų klaida. Bet tai patiko rusų žmonėms, niekas net nepastebėjo, kad Užgavėnių stalas virto blynų patiekalais.
• Kaliausės deginimas – ne tik atsisveikinimo su žiema apeiga. Visų pirma, tai buvo auka. Kaliausė buvo vaisingumo simbolis. Jį sudeginus, pelenai buvo surinkti ir išbarstyti po laukus.
• Kai kuriuose Rusijos kaimuose ir kaimuose kaliausė buvo palaidota. Jam buvo kalama dėžė, savotiškas improvizuotas karstas, į jį įdėta iškamša ir nešama gatvėmis. Na, tada lentų konstrukcija ir pati lėlė buvo sudeginta ant laužo.
• Užgavėnės turi kitą pavadinimą – „moters savaitė“. Visą šventinį laiką moterims buvo draudžiama siūti, megzti, verpti. Jiems buvo leista tik išsikepti blynų, eiti pas juos į svečius ir priimti artimuosius savo namuose.
• Kiekviena šeimininkė turi savo blynų gaminimo receptą. Vieni tešlą gamina su kefyru, kiti su pienu, kiti su vandeniu. Vienoms šeimininkėms blynai būna stori, kitoms ploni, kitoms smulkūs, treti dideli. Ir svarbiausia, kad visi siūlomi variantai yra skirtingų skonių. Reguliariai į svečius besilankantys svečiai žinojo, kur kokių skonių ir skonių blyneliai jų laukia. Tas pats pasakytina apie formą ir dydį. Ir jei Rusijos žmonės nesijaudino dėl šių parametrų, kitos tautybės norėjo atkreipti į save dėmesį. Taigi JK 1994 metais buvo iškeptas didžiausias blynas istorijoje. Tačiau jo skonį galėjo įvertinti tik vietiniai gyventojai ir turistai.Rusijos kampelių miestiečiai šį faktą tik stebėjo, žiūrėdami į televizoriaus ekraną.
• Katalikai turi savo šventę, kuri yra Maslenitsa analogas. Tai „karnavalas“, švenčiamas prieš gavėnios pradžią. Išvertus iš lotynų kalbos, šventės pavadinimas skamba kaip „sudie mėsa“.

Kitame vaizdo įraše rasite trumpą šventės atsiradimo ir prasmės istoriją.