Viskas apie kaušelius

Virtuvė – tai vieta, kur kiekviena šeimininkė kasdien ruošia gardžius kulinarinius šedevrus. Įrenginių, dalyvaujančių gaminant patiekalus, skaičius yra gana didelis. Matavimo šaukštai kulinariniame procese atlieka labai svarbų vaidmenį. Atsižvelgiant į tai, kad daugelis ruošia patiekalus pagal receptus, kuriuose dažniausiai nurodomas kiekvieno birių ingredientų svoris gramais, matavimo šaukštai yra privalomi.

Šiandien kulinarinių prietaisų rinkoje yra platus matavimo šaukštų pasirinkimas ir asortimentas. Šiame straipsnyje kalbėsime apie visas galimas šio inventoriaus rūšis, kaip išsirinkti tinkamą šaukštą, kaip jį prižiūrėti.

Matavimo šaukštas atrodo kaip įprastas šaukštas, bet šiek tiek skiriasi. Tai speciali kulinarinė matavimo priemonė, naudojama ruošiant įvairius patiekalus, norint teisingai išmatuoti reikiamą konkretaus ingrediento kiekį. Išties, kartais labai svarbu išmatuoti tikslų konkretaus produkto kiekį, dėl proporcijų pažeidimo skonis gali pasikeisti, o kartais ir ne į gerąją pusę.

Tikriausiai daugelis yra įpratę naudoti matavimo taures ar kulinarines svarstykles, tačiau matavimo šaukštas yra gana tikslus matuoklis, kurį naudodami negalite suklysti. Todėl paskubėkite įsigyti kelių jo rūšių virtuvei.

Išaugo medžiagų ir technologijų virtuvės atributikos gamybai, taip pat padaugėjo įrenginių, apie kuriuos kalbame, įvairovė. Be to, šiandien išaugo susidomėjimas kulinarija, žmonės gamina ne tik tradicinius, bet ir kitų pasaulio virtuvių patiekalus.Todėl kiekvienai biriai medžiagai atskirai galite pasirinkti savo matavimo šaukštą.

Pažiūrėkime, kokių tipų galima įsigyti rinkoje šiandien:

• arbatinis šaukštelis yra nedidelio tūrio šaukštas, nuo 5 miligramų;
• valgomasis, didžiausias birių produktų kiekis, kurį galima išmatuoti, yra 50 mg;
• arbatai;
• prie kavos;
• už cukrų;
• biriems produktams;
• mišiniams kūdikiams.

Kiekvieną iš aukščiau paminėtų prekių galima be didelių sunkumų įsigyti specializuotoje parduotuvėje ar dideliame prekybos centre. Labai patogu įsigyti matavimo šaukštų ir puodelių rinkinį. Taip pat yra matavimo šaukštai, ant kurių nurodytas pavadinimas mg.

Anksčiau matavimo šaukštams gaminti daugiausia buvo naudojamas metalas. Šiandien asortimentas išaugo. Taigi, atsižvelgiant į medžiagą, kuri buvo naudojama gamybos procese, matavimo šaukštai yra:

• metalas;
• plastmasinis;
• pagamintas iš nerūdijančio plieno.

Šaukštus iš metalo galima pavadinti net retais, juos buityje ir virtuvėje naudojo mūsų močiutės.

Plastikas – šiandien itin populiari medžiaga, iš kurios gaminama daug įvairių indų, taip pat ir virtuvei, tad nenuostabu, kad į šį sąrašą patenka ir matavimo šaukštai. Didelis plastiko privalumas yra tai, kad jis nėra atsparus korozijai, oksidacijai ir nekenkia žmonių sveikatai.

Kuo didesnė produkto paklausa, tuo didesnė pasiūla. Tačiau kai asortimentas didelis, pasirinkimas tampa dar sunkesnis. Žinoma, kiekvienas pasirenka šį matavimo prietaisą pagal savo norus ir pageidavimus.

Renkantis matavimo šaukštą, reikia atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:

• medžiaga, iš kurios jis pagamintas;
• tūris, kurį galima išmatuoti juo;
• gamintojas (geriau teikti pirmenybę labiau žinomam prekės ženklui ar prekės ženklui, patikimas gamintojas visada yra atsakingas už savo gaminį ir turi kokybės sertifikatus, o tai labai svarbu, nes šaukštas glaudžiai liečiasi su produktais, kurie tada patenka kūnas);
• kaina (kuo geresnis produktas, tuo didesnė jo kaina).

Matavimo šaukštus galite įsigyti po vieną, orientuodamiesi į reikiamą tūrį, arba galite įsigyti rinkinį. Šiandien parduodami jie yra kitokie. Galite įsigyti 3 arba 5 šaukštų rinkinį. Pirmasis yra 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml tūrio skaitiklių rinkinys. Įsigyti rinkinį labai patogu, nes po ranka visada turėsite reikiamo dydžio šaukštą.

Šiandienos mados viršūnė yra skaitmeninis matavimo šaukštas. Labai dažnai šis prietaisas vadinamas svėrimo šaukštu, nes jo rankenoje yra skystųjų kristalų ekranas, kuriame rodomas sveriamo gaminio svoris. Skaitmeninis matavimo šaukštas gali sverti birius, skystus, klampius produktus. Didelis šio įrenginio privalumas yra tas galite savarankiškai pasirinkti matavimo skalę - gramus ar uncijas... Pirkdami skaitmeninį skaitiklį įsitikinkite, kad jums yra išduotas garantinis talonas.

Labai dažnai vartotojui gali kilti panašus klausimas. Tai gana logiška, nes nuo tinkamos priežiūros priklauso įrangos tarnavimo laikas. Pasirūpinti matavimo šaukštais nėra sunku, svarbiausia laikytis paprastų taisyklių.

• Prieš naudojant šaukštą patartina gerai išplauti, o dar geriau – išvirti. Virti galima tik metalo gaminius ir pagamintus iš nerūdijančio plieno. Plastikinį gaminį geriau tiesiog užpilti karštu vandeniu.
• Išvalykite inventorių po kiekvieno naudojimo, bet ne indaplovėje.Tai darydami naudokite minkštą virtuvinę kempinę, kad nepažeistumėte paviršiaus.
• Leiskite išdžiūti natūraliai, kad išlaikytumėte paviršiaus vientisumą.

Kalbant apie elektroninį (skaitmeninį) matavimo šaukštą, turite atidžiai perskaityti, ką gamintojas rašo apie priežiūros ypatybes.

Kitame vaizdo įraše rasite elektroninio šaukštelio ir matavimo šaukštų rinkinio apžvalgą.