Stiklo pjaustymo lentos: pasirinkimo kriterijai ir priežiūra

Neatsiejamas kiekvienos virtuvės atributas – prietaisas, ant kurio pjaustomi, smulkinami, išmušami produktai, kad būtų galima juos toliau naudoti gaminant.

Šiuolaikinėje virtuvės rinkoje yra platus pjaustymo lentų pasirinkimas. Tai gali būti plastikas, silikonas, mediena, natūralus ir dirbtinis akmuo ir net stiklas, kurie, beje, laikomi vienais patikimiausių ir patvariausių.

Šiame straipsnyje mes kalbėsime konkrečiai apie pastarąjį variantą, apie tai, kaip pasirinkti tinkamą įrangą ir kaip ją prižiūrėti.

Tarp visų tipų pjovimo paviršių stiklo pjaustymo lenta yra vienas iš naujausių išradimų, kurie rinkoje pasirodė palyginti neseniai ir greitai išpopuliarėjo tarp vartotojų.

Tokie gaminiai yra skirtingi – dideli ir maži, stori ir ploni, vienspalviai ir spalvoti.

Pjovimo įrankiai yra įvairių dydžių:

• 60x40 cm;
• 29x29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm.

Kalbant apie gaminio storį, kuo jis didesnis, tuo gaminys funkcionalesnis, tuo ilgesnis jo tarnavimo laikas.

Kaip ir bet kuri kita virtuvės įranga, stiklinė pjaustymo lenta turi ir privalumų, ir trūkumų. Pažvelkime atidžiau ir į teigiamas, ir į neigiamas šio virtuvės atributo savybes.

Pliusai apima:

• pagamintas tik iš aplinkai nekenksmingų medžiagų, kurios nekenkia žmonių sveikatai;
• stiklo paviršių gana lengva prižiūrėti;
• paviršius nenutrintas;
• aprūpinti keturiomis guminėmis trinkelėmis-kojelėmis, esančiomis atvirkštinėje darbinėje paviršiaus pusėje, jų pagalba gaminys patikimai prilimpa prie stalo paviršiaus ir neslysta;
• patraukli išvaizda, platus dizaino sprendimų ir formų pasirinkimas;
• ilgas tarnavimo laikas.

Yra daug mažiau minusų, tačiau jie taip pat yra:

• trapumas – stiklas yra medžiaga, kurią galima gana lengvai sulaužyti, jei naudojamas neatsargiai;
• naudojant stiklinį paviršių, peilis, naudojamas pjaustyti maistą, labai greitai nublanksta;
• pjaunant, sklinda nemalonūs garsai, prie kurių, beje, galima greitai priprasti.

Stiklinę pjaustymo lentą, kaip ir bet kurį kitą virtuvės įrankį, reikėtų rinktis lėtai, atsakingai, atsižvelgiant į specialius kriterijus.

• Dydis. Tai priklauso nuo produkto paskirties. Pavyzdžiui, 20x40 cm lenta tinka duonos gaminiams pjaustyti.Plati lenta reikalinga žuviai ir mėsai.
• Lentos storis.
• Forma, kuris gali būti stačiakampis, suapvalintas, su kampais arba be jų. Tokiu atveju pradėkite nuo savo patogumo ir patogumo.
• Dizaino apdaila. Tai visiškai priklauso nuo vartotojo pageidavimų. Jei jums svarbi harmonija virtuvėje, rinkitės lentą, kuri puikiai derės prie virtuvės interjero ir stiliaus. Labai dažnai, dekoruodami stiklinę lentą, menininkai ir dizaineriai griebiasi įvairių piešimo technikų. Ant lentos gali būti pavaizduoti gyvūnai, paukščiai, gėlės, daržovės, vaisiai, peizažai, viso žanro paveikslėliai. Toks gaminys gali tapti kambario puošmena, suteikti jai ypatingo skonio.

Tai patartina ir teisinga higienos požiūriu.

Stiklinė pjaustymo lenta laikoma viena patogiausių ir išrankiausių prižiūrėti. Jums tereikia laikytis kelių paprastų taisyklių ir specialistų rekomendacijų.

• Atsižvelgiant į tai, kad ant pjovimo paviršiaus pjaunami įvairūs maisto produktai, ant jo gali nuolat kauptis įvairios bakterijos ir mikroorganizmai. Todėl po kiekvieno naudojimo lentą reikia kruopščiai nuplauti kempine šiltame vandenyje, pridedant ploviklio. Galima plauti indaplovėje.
• Periodiškai, bent kartą per savaitę, lentą reikia dezinfekuoti maistiniu actu. Nemalonų kvapą galite pašalinti citrinos sultimis, soda ir druska.
• Po plovimo produktą būtina kruopščiai nušluostyti.
• Laikykite inventorių sausoje ir drėgnoje vietoje.

Perkant stiklo pjovimo virtuvės paviršių, pinigų geriau netaupyti.

Pirmenybę teikite patikimam gamintojui, kurio produktai yra paklausūs tarp vartotojų ir turi kokybės sertifikatus. Ir, žinoma, būkite atsargūs, nenumeskite lentos, nes ji gali tiesiog suskilti ar suskilti.

Galite žiūrėti žemiau esantį vaizdo įrašą apie stiklo pjaustymo lentas.