Kiaušinių pjaustyklės: rūšys, gamintojų apžvalga ir naudojimo taisyklės

Kiaušinių pjaustytuvas – tai virtuvės prietaisas, skirtas greitai ir tiksliai supjaustyti kiaušinius į salotas, įvairius šaltuosius patiekalus, sumuštinius. Manoma, kad šį įrenginį 1909 metais išrado vokiečių verslininkas Willie Abelis, o 1911 metais gavo šios naujovės patentą.

Šis kiaušinių pjaustytuvas susideda iš dviejų dalių. Apatinė dalis skirta kiaušiniui dėti, kurį pirmiausia reikia kietai išvirti ir nulupti. Tai gali būti plastikas, aliuminis arba nerūdijantis plienas. Viršutinė dalis susideda iš plonų laidų, ištemptų lygiagrečiai vienas kitam. Su jų pagalba atliekamas pjovimo procesas.

Teisingai naudoti kiaušinių pjaustytuvą paprasta. Norėdami tai padaryti, atidarykite jį ir įdėkite virtą kiaušinį į specialią įdubą prietaiso apačioje. Tada turėtumėte atsargiai uždaryti kiaušinių pjaustytuvą, kad kiaušinis nejudėtų. Tada atidarykite ir pasukite sėklidę taip, kad galėtumėte ją perpjauti, tada vėl atsargiai uždarykite kiaušinių pjaustytuvą. Rezultatas – kubeliais supjaustytas produktas bet kokioms kiaušinių salotoms.

Dažniausiai kiaušinių pjaustyklės turi plastikinį korpusą, nerūdijančio plieno kiaušinių peilį, plastikinį stovą su įduba ir dangteliu. Dažnai yra ir rankinių kiaušinių pjaustytuvų metalinio tinklelio pavidalu, kuris tvirtinamas prie žiedo.

Dviguba metalo konstrukcija leidžia garbanoti pjauti ir išgauti įvairias formas: žiedai, griežinėliai, ovalai. Elektrinės kiaušinių pjaustyklės, vadinamosios pjaustyklės, yra profesionalios priemonės ir retai naudojamos kasdieniame gyvenime.

Šiuo metu plačiai naudojami šių markių kiaušinių pjaustytuvai.

• Gefu Duo 12350. Šis mechanizmas pagamintas Vokietijoje iš aukštos kokybės plastiko ir nerūdijančio plieno. Kiaušinius jis supjausto griežinėliais arba griežinėliais. Puikiai susidoroja ir su mažomis virtomis bulvytėmis. Plaunant šią struktūrą galite naudoti indaplovę.
• Zyliss E46220. Pagaminta JK iš plastiko ir nerūdijančio plieno. Jis turi dvigubus metalinius peilius ir yra pagamintas iš baltos ir raudonos spalvos.
• Tescoma. Gamintojas - Čekija. Tai nebrangios vienos virvelės nerūdijančio plieno ir plastiko kiaušinių pjaustytuvai. Galimos baltos, geltonos ir mėlynos spalvos.
• Fakelmanas. Vokiškas paprasto dizaino kiaušinių pjaustytuvas – vienas tinklelis ant metalinio žiedo. Turi nebrangią kainą.
• Ikea Slat. Garsaus Švedijos prekės ženklo judesys yra ryškiai geltonos spalvos. Jis pagamintas iš plastiko ir nerūdijančio plieno. Plieninis rėmas gali būti nuimamas norint išvalyti kiaušinių pjaustyklę. Taip pat galima plauti indaplovėje. Tai nebrangus, bet labai efektyvus variantas, puikiai pjaustantis ne tik kiaušinius, bet ir bulves.
• Ototo Humphrey. Izraelyje pagamintas kiaušinių pjaustytuvas išsiskiria neįprastu dizainu. Jis pagamintas banginio formos su turkio spalvos plastikiniu dangteliu viršuje, o apatinė dalis yra liemuo, kur telpa nerūdijančio plieno mechanizmas ir netgi yra maža plastikinė uodega. Toks įspūdingas dizainas gali papuošti bet kurią virtuvę, taip pat tinka kaip dovana.

Norėdami pasirinkti kokybišką kiaušinių pjaustytuvą, atidžiai perskaitykite patyrusių virėjų patarimus.

• Būtinai atkreipkite dėmesį į medžiagos ir visos konstrukcijos kokybę ir saugumą.
• Atidžiai apžiūrėkite vietas, kur metalinės virvelės pritvirtintos prie plastikinės dalies, jos turi būti tvirtai pritvirtintos.
• Jei retai kiaušinius pjaustote griežinėliais, praktiškiau nusipirkti įprastą vieno kiaušinio pjaustyklę. Jis užima mažai vietos saugykloje ir yra lengviau naudojamas.
• Nelabai brangių ir brangių modelių tarnavimo laikas yra maždaug toks pat.
• Elektrinės pjaustyklės daugiausia tinka profesionaliam maisto ruošimui dideliais kiekiais.

Šiuolaikiniame pasaulyje yra daugybė virtuvės prietaisų, palengvinančių gaminimo procesą. Kiaušinių pjaustytuvas yra paprastas, nebrangus ir efektyvus mechanizmas.

Apie tai, ką gali kiaušinių pjaustytuvas, žiūrėkite kitame vaizdo įraše.