Silikoninių blynų formų savybės ir pasirinkimas

Reklama tapo šiuolaikinio gyvenimo dalimi. Daugelis kasdien reklamuojamų naujovių sukelia norą jas įsigyti. Tas pats pasakytina ir apie silikonines blynų formeles. Tokių lengvai naudojamų produktų dėka greitai ir be didesnio vargo galite paruošti įvairius patiekalus.

Silikoninė forma blynams kepti yra apverstas įdėklas keptuvei, su įdubomis. Modeliai pagaminti iš maistinio silikono, kuris yra ypač patvarus. Tai visiškai aplinkai nekenksmingas produktas. Įpjovos gali būti įvairių formų ir dydžių. Taigi, klasikinėje versijoje įdubos yra apvalios. Daugelis namų šeimininkių teikia pirmenybę garbanotiems gaminiams. Ant tokios formos kepami ne tik tvarkingos formos blynai, bet ir kotletai, zrazy, kiaušinienė ar sūrio pyragaičiai.

Silikonines formas vis dažniau įsigyja ne tik šeimininkės, bet ir profesionalūs virėjai. Juos panaudoti nesunku, nors tam tikri įgūdžiai darbe pravers.

Silikono gaminiai turi savų privalumų, kuriuos verta paminėti.

• Silikoninės ausinės yra visiškai saugios. Jais gali naudotis ne tik suaugusieji, bet ir vyresni mokiniai. Silikonas neleis aliejui išsitaškyti kepant blynams. Dėl specialių rankenų formą galima greitai apversti, nebijant nusideginti rankų. Specialios rankenos-ausys neįkaista, jas patogu laikyti rankoje.
• Produktą galima naudoti daug kartų, neprarandant savo savybių, formos ir spalvos. Medžiaga dažnai naudojant netampa standi, išlieka elastinga.
• Tokie gaminiai gali būti naudojami tiek įprastose virtuvėse, tiek kavinėse ar restoranuose.
• Naudodami ausines gaminsite mažiau laiko.
• Kotletams ir sūrio pyragams skirtus gaminius galima dėti šaukštu nesutepus rankų.
• Naudodamos apverstus įdėklus, šeimininkės gali praplėsti savo galimybes ir kepti įvairiausius gaminius.
• Toks gaminys gali būti puiki dovana šventei. Silikoninė forma pradžiugins bet kurią šeimininkę. Namų ūkiai įvertins šį naudingą įrenginį. Tinka tiek naujokams namų šeimininkėms, tiek labiau patyrusiems virėjams. Virtuvėje eksperimentuoti mėgstantis vyras gali nesunkiai panaudoti įdėklą.
• Silikoniniai įdėklai nesugeria kvapų, maisto likučiai nesikemša į formas. Produktas turi didelį tankį ir elastingumą, taip pat turi nelipnią savybę.
• Silikoninės formos nėra sutepamos dideliu kiekiu aliejaus, dėl to sumažėja gatavų patiekalų kalorijų kiekis. Kepant kotletus nebūtina apvolioti džiūvėsėliuose, o sūrio pyragaičius – miltuose.

Tokių produktų trūkumas blynams kepti yra tam tikros rūšies patiekalų pasirinkimas.

Taip pat reikėtų nepamiršti, kad medžiaga bijo stiprios ugnies. Jei patiekalas gaminamas ant dujų, verta rinktis nedidelius degiklius ir pasirūpinti, kad ugnis nebūtų stipri. Sumažinkite ugnį, jei liepsna yra už keptuvės ribų.

Renkantis modelį, turėtumėte susipažinti su populiariausiomis galimybėmis.

• „Ruges“ forma „Apetito“. skirtas ne tik sodriems blynams kepti. Jame ruošiami omletai, bulviniai blynai, sūrio pyragaičiai, kotletai. Forma turi apvalias įdubas, kurios leidžia iš karto apversti visus 7 gaminius vienu metu. Ląstelių skersmuo 7 cm.. Daikto svoris 150 gramų. Forma pagaminta iš 100% silikono. Prekės ženklo šalis yra Rusija. Gamintojas - Kinija.

• „Šeimininkės svajonė“... Formą gamina gamintojas Fantastic Flippin. Gaminys turi septynias kameras, kurių įdubos skersmuo 7,5 cm.Dėka kiekvienoje kameroje esančio silikoninio žiedo, apvertus tešlą įduboje laikosi. Prekės skersmuo be rankenų - 23 cm Pakuotės dydis - 35 + 10 + 9,8 cm Svoris - 168 g Galima naudoti orkaitėje. Gaminys gali atlaikyti temperatūros pokyčius nuo -30 iki + 230 laipsnių Celsijaus. Gamintojas - Kinija.

Skirtingi gamintojai turi originalių formų, pavyzdžiui, širdies formos:

1. turi 4 širdies formos skyrius;
2. spalva - raudona;
3. medžiaga - silikonas.
4. svoris - 220 g.

Dėl šio gaminio galite pagaminti skanius puošnius širdies formos blynus.

Parduodant galima rasti įvairūs komplektai šeimininkėms. Jie galės įsigyti modelių su apvaliomis skylutėmis, taip pat formų su formomis įpjovomis. Nesunku rasti kvadratinį keptuvės įdėklą.

Dažnai, kaip premiją iš gamintojų, jie investuoja į pakuotes:

• Makaronų formavimo peiliai;
• mažos brošiūros su įdomiais receptais;
• instrukcijos, kuriose aprašoma, kaip naudoti gaminį.

Parduotuvių lentynose – didžiulis įvairių gaminių virtuvei pasirinkimas. Daugelis namų šeimininkių nežino, kokį produktą pasirinkti. Renkantis silikoninę formą su rankenomis blynams kepti keptuvėje, neturėtumėte apsiriboti tik išoriniais duomenimis. Būtinai atsižvelkite į gaminio kokybę.

• Renkantis formas, reikėtų atkreipti dėmesį į jų spalvą. Geriau įsigyti natūralių arba šviesių spalvų modelius.Produktai su ryškia rūgštine spalva gali būti gaminami naudojant kenksmingus dažus.
• Sulenkite formą. Grįžus į ankstesnę būseną, raukšlės vietoje ant jo neturėtų likti balkšvų juostelių.
• Kokybiškas produktas neturėtų turėti nemalonaus kvapo tiek šaltoje būsenoje, tiek kaitinant.

Tokias formeles galite naudoti ne tik indams kepti keptuvėje, jos tinka ir kepti orkaitėje. Pagrindinis tokių formų indo pasirinkimo kriterijus turėtų būti plokščio dugno buvimas. Svarbus ir keptuvės dydis.

Prieš naudodami apverstą įdėklą, svarbu atidžiai išstudijuoti instrukcijas, kad žinotumėte, kaip teisingai jį naudoti. Su jo pagalba galite greitai prisitaikyti prie formos ir kepti idealios formos blynus ar blynus.

Produkto naudojimo instrukcijos.

1. Prieš naudojant silikoninį įdėklą rekomenduojama jį išplauti ir išdžiovinti. Produktą galite „kepti“ orkaitėje 5-10 minučių arba plauti indaplovėje.
2. Prieš naudojant pirmą kartą, formą rekomenduojama patepti trupučiu augalinio aliejaus. Tada palikite užvirti 10-15 minučių.
3. Gaminys gali atlaikyti aukštą temperatūrą, tačiau neturėtumėte jo šildyti aukščiau 250 laipsnių. Taip pat nerekomenduojama laikyti ausinių labai žemoje temperatūroje.

Galima naudoti pamušalą kepimui ir kepimui.

Norėdami kepti blynus orkaitėje, geriau naudoti plokščią keraminį paviršių arba ugniai atsparią stiklinę kepimo skardą.

Svarbu naudoti keptuvę labai plokščiu dugnu, kad tešla nepatektų į įdubas. Jei to padaryti neįmanoma, rekomenduojama tešlą sutirštinti, tai sumažins galimybę tešlai ištekėti.

Vienoje formos pusėje yra iškyša, kad ji neištekėtų. Šie lūpų skirtukai lieka apačioje, kai įsriegiamas įdėklas.

Sutepus silikoninę formą, ji išdėliojama keptuvėje, tada tešla pilama į ląsteles.

Po poros minučių, kai blynai iškeps, silikoninį įdėklą reikia nuimti suėmus už dirželio. Ranka lengvai paspauskite blynus, tada apkepkite juos iš kitos pusės.

Jei formelės naudojamos kepimui, tai išjungus orkaitę rekomenduojama palikti formą, kol ji atvės, o tuomet šviežius kepinius išimti šiek tiek palenkus formos kraštą.

Pažiūrėję reklamą, kurioje parodyta, kaip greitai ir lengvai iškepsite kiaušinienę, kiaušinienę, blynus ir blynus puikiai net ir formos, daugelis nori įsigyti šį nuostabų įdėklą.

Dauguma šeimininkių labai vertino šį modelį, teigdamos, kad iš pirmo karto ne viskas klostėsi sklandžiai. Jie padarė tam tikrų klaidų, kurias ištaisius pavyko pasiekti optimalų rezultatą.

1. Neįjunkite didelio šildymo. Produktus reikia kepti ant vidutinės ugnies.
2. Svarbu naudoti dangtį ir uždengti juo keptuvę, kad maistas įkaistų tolygiai.
3. Jei dugnas yra nelygus, tešla pradeda tekėti, o tai pablogina gaminių išvaizdą. Kad tešla būtų tirštesnė, įberkite šiek tiek miltų.
4. Formos gausiai netepkite aliejumi.

Kai kuriems ši forma atrodė šiek tiek naudingas įsigijimas. Blynus jiems buvo patogiau ir patogiau kepti keptuvėje įprastu būdu.

Tokia universali forma bus geras prietaisas kiekvienoje virtuvėje. Daugelis šeimininkių galės jį naudoti tiek sodrių blynų kepimui, tiek kitiems gaminiams. Dėl to jie pasirodo visiškai apvalūs. Lankstus įdėklas naudingas patiekiant porcijinius užkandžius ir patiekalus. Naudojant formą, net ir įprasčiausias maistas ant patiekalo atrodys labai patrauklus ir originalus.

Vaikai ypač įvertins rezultatą. Bus vertinami širdelės ar gėlės formos blynai ir syrniki.

Daugiau apie silikoninės keptuvės naudojimo blynams ypatybes galite sužinoti šiame vaizdo įraše.