„Pasidaryk pats“ tortų stovas: gamybos metodai

Gimtadienio tortas yra bet kokios šventės puošmena. Jo pristatyme svarbus ne tik kreminio deserto puošybos grožis, bet ir vieta, kur yra šis kulinarinio meno kūrinys. Net ir patį skaniausią pyragą gali sugadinti paprasta kartoninė dėžutė ar plastikinis padėklas. Parduotuvių asortimente yra daug įvairių tortų stovų, tačiau visiškai įmanoma juos pasigaminti savo rankomis, naudojant minimalų kiekį eksploatacinių medžiagų.

Pagrindinėje versijoje yra vienos pakopos tortų stovas. Jį nesunku pasigaminti patiems, šis darbas užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių. Norėdami tai padaryti, turite paimti putų polistirolo gabalą, kurį galite įsigyti techninės įrangos parduotuvėje.

Norimos formos putų polistirenas derinamas su specialiu maistiniu substratu, kuris yra plonas kartonas, kurio viena pusė padengta folija. Toks pagrindas turėtų būti apvalios formos. Jo skersmuo turi atitikti gaminamo saldumyno dydį. Sujunkite pagrindą su putų polistirenu, naudodami dvipusę juostą.

Jei nėra galimybės įsigyti parduotuvės substrato, galite tai padaryti patys. Norėdami tai padaryti, jums reikia storo kartono ir žirklių.

Norėdami pagaminti apvalų pagrindą, turėtumėte:

• iš kartono iškirpkite kuo tobulesnį apskritimą;
• sujungti putų polistirenu, kaip nurodyta aukščiau;
• aštriu peiliu atsargiai nupjaukite putų polistireną, kuris tęsiasi už pagrindo kraštų.

Atlikę visas manipuliacijas, gausite apvalų stovą tortui. Kad kraštai nebūtų šiurkštūs, geriau juos apipjaustyti švitriniu popieriumi, o tada surišti atlasine juostele. Juostos tvirtinimui naudojama dvipusė juosta.

Naudojant naminį kartoninį pagrindą, su maistu besiliečiantis paviršius turi būti padengtas. Tam gali tikti karštas, lipnus, blizgus popierius, kurį galima skalbti.

Pagaminti vestuvinius stendus, kaip ir pačius vestuvinius tortus, yra daug sunkiau nei standartinius variantus. Paprastai tokie pyragaičiai yra daugiapakopiai, todėl pagrindinė apkrova tenka desertų stendui. Būtent toks dizainas suteikia reikiamą šventinę išvaizdą ir patikimai išlaiko tortą visose pakopose.

Besisukantis vestuvinio torto stovas atliks keletą svarbių funkcijų:

• pagrindas yra pagrindas, kuris išlaikys savo formą pernešant gaminį, jį transportuojant;
• tarnauti kaip graži puošmena;
• sutaupo vietos, kai tortas dedamas keliais lygiais.

Besisukanti daugiapakopė konstrukcija turi būti tvirta, patikimai išlaikyti jai priskirtą saldžią naštą, todėl medžiagos tokiam stovui gaminti turi būti patvarios.

Padėkliukai gali būti pagaminti iš medžio ir metalo. Darbui taip pat reikia pasiimti metalinį vamzdį ir dvigubą guolį.

Iš medžio reikia nupjauti tolygius reikiamo skersmens apskritimus. Jei stovas yra trijų pakopų, reikia 6 medinių apskritimų. Dažniausiai viršutinės konstrukcijos pakopos yra mažesnio skersmens nei apatiniai apskritimai.

Patiems iš medžio iškirpti apskritimus stovui yra tikra, bet sunku. Jei nenorite tam skirti laiko, galite pasinaudoti profesionalų paslaugomis. Daugelis didelių baldų parduotuvių siūlo šią paslaugą.

Verta iš anksto išsiaiškinti jo prieinamumą ir užsisakyti tokio darbo atlikimą. Profesionalų paslaugų dėka detalės pasirodys labai lygios, be drožlių ar defektų. Be to, toks darbas neužims daug laiko ir leis susitvarkyti su kitais vestuvių darbais.

Iškirpus dalis, du apskritimai sujungiami vienas su kitu, o vienoje apskritimo dalyje padaroma anga guoliui. Geriausia medines dalis sujungti skystomis vinimis.

Tie patys veiksmai turi būti atliekami su kitomis dviem stovo dalimis. Tokiu atveju metaliniam vamzdžiui turi būti padaryta plyšys, kuris veiktų kaip kojelė tarp apatinės ir viršutinės pakopų. Siekiant didesnio patikimumo, medinių dalių viršutinės pakopos atrama yra pagaminta iš vienodo skersmens metalinės dalies. Šio metalinio apskritimo pagalba gaminys bus ne tik tvirtesnis, bet ir lengviau pagaminamas, nes daug lengviau suvirinti metalinį vamzdį prie metalinės detalės nei prijungti prie medžio.

Kadangi ne visi turi suvirinimo, geriau naudoti vadinamąjį skystąjį suvirinimą, tai yra specialų gaminį, primenantį klijus, skirtus metalui.

Pagrindas paruoštas. Jo sukimąsi užtikrina guolis, o medinės atramos ant metalinio pagrindo užtikrina gaminio patikimumą. Belieka sutvarkyti konstrukcijos išvaizdą. Tai turėtų būti šventiška ir stilinga visos medžiagos ir įrenginiai turi būti užmaskuoti.

Geriausias variantas šiam tikslui yra plonas plastikas, kurį galima pakeisti Oracal lipniu popieriumi. Nors popierius nėra toks patvarus kaip plastikas ir ne toks reprezentatyvus, šiuo atveju jis susidoros su pagrindine užduotimi.

Taip pat tokį stovą galite papuošti mastika. Kadangi ši dalis bus valgoma, ji neturėtų būti naudojama stiprių dažiklių sudėtyje.Tokios dekoracijos labai dažnai naudojamos vestuvėse, jas mielai išbandys vaikai ir suaugusieji.

Be minėtų medžiagų, yra daug daugiau galimų variantų.

Stovai gali būti pagaminti:

• iš faneros;
• iš medienos plaušų plokštės;
• iš putplasčio;
• pagamintas iš kartono, sulankstytas dviem arba trimis sluoksniais.

Be to, galite naudoti senus, nereikalingus daiktus. Internete yra apžvalga apie tai, kaip torto stovas buvo pagamintas iš senų medinių durelių ir metalinio vamzdžio iš seno dulkių siurblio.

Norėdami savo rankomis pasidaryti torto stovą, verta parodyti šiek tiek fantazijos ir rasti viską, ko reikia darbui net namuose.

Gaminio paviršius taip pat padengtas įvairiomis medžiagomis. Kadangi maisto produktai jokiu būdu neturi liestis su statybinėmis medžiagomis, baigti paviršiai turi būti be gedimų padengti. Tam tinka:

• folija;
• lipni plėvelė;
• dekoratyvinis popierius;
• staltiesė;
• lipnus popierius ir pan.

Nepamirškite apie dekoratyvinį stovo apdorojimą. Šiuo atveju tiks satino juostelės, blizgučiai, gofruotas popierius ir kiti dekoratyviniai elementai. Padėkliukus taip pat galima dažyti. Papuošimui geriau naudoti rožinius, mėlynus arba baltus dažus. Svarbiausia, kad pyragas būtų harmoningas.

Būtina prisiminti apie gaminio saugumą. Jei naudojami mediniai iešmai, juos reikia apdoroti maistine plėvele arba plastikiniais kokteilių šiaudeliais, nes mediena gali suskilti.

Mūsų nuotraukų galerijoje yra įdomių paruoštų tortų dizaino pavyzdžių:

• naudodami turimas medžiagas galite pasigaminti gražų stovą pyragams ir pyragams;

• originali faneros konstrukcija;

• 3 pakopų stovas saldumynams;

• Vestuvinių tortų stovai;

• mielas dizainas gali būti pagamintas iš popieriaus ir kartono.

Šiame vaizdo įraše sužinosite daugiau apie tai, kaip savo rankomis pasidaryti torto stovą.