Kaip naudoti skardinių atidarytuvą?

Konservuotų maisto produktų galima rasti beveik kiekvienoje šeimoje. Tačiau jokiu būdu ne kiekvienas žmogus gali susidoroti su jų atidarymu. Dažniausiai tam reikia naudoti skardinių atidarytuvą, kuris gali ir supaprastinti šį procesą, ir sukelti papildomų komplikacijų. Dirbti su konservų atidarytuvu buvo kuo patogiau, reikia pasirinkti tinkamą, taip pat ištirti visas veikimo ypatybes.

Technologijų plėtra paveikė visas sritis, įskaitant virtuvės prietaisus. Šiais laikais galite rasti daugybę skardinių atidarytuvų modelių. Vieni renkasi laiko patikrintus, kiti – naujus gaminius, kurie supaprastina gaminimo procesą. Tačiau kiekvienas toks įrenginys turi savo privalumų ir trūkumų.

Pirmoji atidarytuvų grupė apima visus tuos, kuriuos naudojant reikia dėti savo pastangas. Kaip pavyzdį galima pateikti keletą variantų.

• Klasikinis skardinių atidarytuvas, susidedantis iš darbinės dalies ir rankenos. Darbinėje dalyje yra kilpos formos atrama ir du pleištai: didelis skardinėms atidaryti, mažesnis stiklinių indų dangteliams. Rankena gali būti plastikinė, medinė arba metalinė. Tai vienas iš pirmųjų laiko patikrintų modelių. Jo teigiami aspektai yra dizaino paprastumas ir patikimumas. Tačiau dirbti su ja ne visada lengva.

• Mechaniniai skardinių atidarytuvai su ratuku, pasukimo rankena ir fiksavimo rankenomis. Šiuo atveju norint atidaryti reikia dar mažiau pastangų. Tačiau sėkmė priklauso nuo teisingo tam tikro veiksmų algoritmo laikymosi. Nuo to priklauso ir pjūvio lygumas. Yra daug tokių atidarytuvų modelių, tačiau geriau rinktis visiškai metalinius, nes plastikinės rankenos yra mažiau patvarios.

• Pusiau automatinis. Čia darbinė dalis yra įdėta į plastikinį dėklą. Su jais daug lengviau dirbti nei su ankstesniais. Skardinė lengvai pritvirtinama, nereikia kontroliuoti peilio mechanizmo veikimo. Tačiau judėjimas sukant rankeną atliekamas rankiniu būdu. Tai yra, jų veikimo principas yra praktiškai toks pat kaip ir ankstesnių veislių su posūkiu. Kalbant apie kainą, jie nedaug skiriasi nuo labiau žinomų mechaninių variantų.

Paprastesnes veisles galima palyginti su patobulintais elektriniais skardinių atidarytuvais. Jie gali veikti tiek iš baterijų, tiek iš elektros tinklo. Pirmuoju atveju modelis bus kompaktiškesnis ir mobilesnis (gali būti naudojamas bet kokiomis sąlygomis, net ir lauke). Antruoju atveju pamatysime visavertį elektros prietaisą, kuris per kelias minutes gali pats susitvarkyti didelį kiekį konservų. Norėdami tai padaryti, tereikia įdėti stiklainį į reikiamą vietą ir paspausti mygtuką.

Be naudojimo paprastumo, jų pranašumas yra saugumas. Visos aštrios dalys yra paslėptos kūno viduje, o pats žmogus procese nedalyvauja, o tai reiškia, kad tikimybė susižaloti praktiškai lygi nuliui. Be to, šie įrenginiai tinka bet kokio dydžio skardinėms ir yra malonaus šiuolaikiško dizaino. Pretenzijos gali pasirodyti tik dėl kainos, tačiau jei žmogui dažnai tenka susidurti su šia problema, tai kartu su kitais privalumais įrenginys atsiperka.

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad skardinių atidarymas yra gana paprastas. Bet jei patirties šiuo klausimu yra mažai arba jos visai nėra, rezultatai gali būti pražūtingi. Dėl to skardinę galima atidaryti tik iš dalies, sužaloti arba sugadinti turinį. Kad taip neatsitiktų, dirbant su populiariausiais atidarytuvais būtina atsižvelgti į veiksmų algoritmą.

Jei turite paprasčiausią skardinių atidarytuvą, turite veikti etapais.

• Bet kurioje skardinės dangčio krašto vietoje reikia padaryti aštrią dalį, kad būtų padaryta skylė, ir išplėsti, kad į ją patektų pleištas. Norint prasiskverbti pro dangtelį, paprasčiausio spaudimo greičiausiai nepakaks, todėl galite atsargiai pataikyti į rankeną iš viršaus.
• Vidurinę dalį atremiant į ratlankį, reikia daryti tolygiai spaudžiant judesius aukštyn ir žemyn, kol susidaro norimo ilgio plyšys (per visą perimetrą norint visiškai nuimti dangtelį arba per pusę sulenkti).

Mechaninio skardinių atidarytuvo atveju viskas yra šiek tiek paprasčiau.

• Pjovimo galvutę priglauskite prie vidinio dangtelio krašto, rankenos turi išsiskirstyti (pritvirtinus jos turi būti sujungtos).
• Prietaisas juda ratu dėl rankenos sukimosi. Tęskite sukimą tol, kol reikia.

Elektriniai skardinių atidarytuvų modeliai dažniausiai pateikiami su išsamiomis naudojimo instrukcijomis. Baterijomis maitinamas modelis gali būti montuojamas tiesiai ant stiklainio ir paleidžiamas paspaudus mygtuką. Elektriniame atidarytuve, kuris maitinamas iš tinklo, stiklainį reikia laikyti.

Atidarius konservus gali susidaryti kelios ne itin malonios situacijos. Pats nereikšmingiausias iš jų – skardinės ir joje esančių gaminių pažeidimai. Be to, į turinį gali patekti mikrobai ir net metalinės drožlės, ne tik pažeidžiant pateikimą. Be to, žmogus gali susižaloti tiek atidarant, tiek po jo (reikia atsižvelgti į pjūvių aštrumą). Kad taip neatsitiktų, turite laikytis tam tikros veiksmų sekos.

• Stiklainį pastatykite ant lygaus, neslidaus paviršiaus (po juo galite pakloti rankšluostį). Tai padės išvengti paslydimo ir apvirtimo. Jokiu būdu negalima atidaryti konservų ant svorio ar ant kelių – įrankis gali nuslysti ir sužaloti šalia esantį žmogų.
• Atidarytą skardinę visada pritvirtinkite laisva ranka.
• Visi įrankiai, net ir šiuolaikiniai, turi būti naudojami itin atsargiai. Laikykite pirštus toliau nuo aštrių pleišto, rato ar kito pjovimo elemento dalių. Jei abejojate savo sugebėjimais arba niekada neturėjote panašios patirties, geriau kreiptis pagalbos.
• Visi instrumentai turi būti nuplauti arba dezinfekuoti, kad būtų išvengta mikrobų patekimo. Stiklainį taip pat reikia išplauti ir išdžiovinti.
• Saugokitės senų rūdžių ant įrankių. Bet koks skardinių atidarytuvas prieš naudojimą turi būti patikrintas, ar nėra defektų, kitaip atidarant jis gali sulūžti.
• Saugokitės aštrių įpjovimų ir nelygių kraštų. Paprastai dauguma rankinių atidarytuvų sukuria būtent tokį efektą. Šiuolaikiškesni modeliai turi mažiau tokių klaidų, tačiau ne visose. Išmetimui geriau laikyti stiklainį ir nupjautą dangtelį už vidurinių dalių.

Renkantis gerą skardinių atidarytuvą, yra keletas labai svarbių veiksnių, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį.

• Jei peilį ketinama atidaryti rankomis, geriau rinktis tvirtą metalinį pagrindą. Tačiau rankenos ir vožtuvas gali būti padengti plastiku. Plienas turi būti geros kokybės, kad laikui bėgant nerūdytų.
• Perkant reikia orientuotis į ankstesnę patirtį ir rinktis arba kažką panašaus, arba kažką visiškai paprasto. Pradedantiesiems, kurie pirmą kartą susiduria su virtuvės reikmenų pirkimu, svarbu paprastumas ir patogumas naudoti.
• Renkantis svarbu atsižvelgti į atsiliepimus ir rekomendacijas tų, kurie jau bandė tą ar kitą skardinių atidarytuvą. Gamintojams, turintiems ilgalaikę reputaciją, pirmenybė teikiama nepažįstamiems, bet pigiems padirbiniams, nes tikrai kokybiškas atidarytuvas tarnaus ne vieną dešimtį metų.
• Apžiūrint gaminį pirmą kartą, svarbu įvertinti, kaip lengvai funkcionuoja visos jo dalys. Aptakios, neslidžios rankenos ir korpusas yra papildoma premija.
• Būtinai išsiaiškinkite, kaip reikia prižiūrėti įrenginį.
• Didelė dalis pasirinkimo priklauso nuo savininko gyvenimo būdo ir įpročių. Pavyzdžiui, jei konservai sudaro pagrindinę žmogaus ar šeimos raciono dalį, tada taupyti ant peilio, norint juos atidaryti, aišku, neverta. Jei planuojamos išvykos, svarbu turėti kompaktišką modelį, kuris nepriklauso nuo elektros energijos.
• Tokie įrenginiai dažnai yra daugiafunkciniai. Pavyzdžiui, pridėkite butelių kamštelių atidarytuvus ir pan. Dažniausiai tai padidina išlaidas.

Norėdami pamatyti elektrinio skardinių atidarytuvo apžvalgą, žiūrėkite vaizdo įrašą.