Elektrinės daržovių pjaustyklės: rūšys ir pasirinkimai

Daržovės yra neatsiejama kiekvieno žmogaus mitybos dalis, ypač tų, kurie stengiasi laikytis sveikos mitybos taisyklių. Tačiau būtent šių produktų paruošimas, o ypač smulkinimas, atima daugiausiai laiko ir pastangų. Būtent šiam virtuvės darbui palengvinti ir paspartinti jo įgyvendinimą buvo sukurtos specialios elektrinės daržovių pjaustyklės.

Jie padeda šeimininkėms susmulkinti bet kokius šios kategorijos gaminius į skirtingų formų gabalus ir net kubelius. Apie tai, kokie šio virtuvės prietaiso tipai egzistuoja, kaip jį teisingai pasirinkti ir kurie modeliai laikomi geriausiais - skaitykite mūsų straipsnyje.

Daržovių pjaustyklė, kaip jau aišku iš pavadinimo, visų pirma skirta greičiausiam ir patogiausiam daržovių ir vaisių pjaustymui, tiek žaliam, tiek virtoms ar keptoms.

Elektrinės pavaros buvimas šiame įrenginyje tik pagreitina ir supaprastina šį darbą.

Elektrinė trintuvė netgi leidžia kubeliais sumalti tokius maisto produktus kaip sūris ir kiaušiniai. Todėl jis dažnai naudojamas salotoms. Šio įrenginio išvaizda gali skirtis priklausomai nuo gamintojo. Pagrindinės jo dalys išlieka nepakitusios:

• konteineris jau susmulkintam produktui surinkti;
• apsauginis dangtelis;
• keičiami smulkinimo antgaliai;
• elektros mazgas.

Yra įvairių tipų prietaisų, skirtų namams, pietums, kavinėms ir restoranams. Kuo dažniau planuojate naudoti įrenginį, tuo jis turėtų būti galingesnis ir erdvesnis. Tokios trintuvės vadinamos pramoninėmis. Tačiau namams puikiai tiks ir standartinė buitinė mažo dydžio daržovių pjaustyklė.

Tokio tipo elektriniai prietaisai šiandien yra labai paklausūs ne tik tarp šeimininkių ir skanaus bei sveiko maisto mėgėjų, bet ir tarp profesionalių virėjų.

Kaip ir bet kuris kitas virtuvės prietaisas, elektrinė trintuvė turi savo privalumų ir trūkumų. Jei kalbėsime apie trūkumus, galime pabrėžti šiuos dalykus.

• Savarankiško darbo negalėjimas. Toks daržovių pjaustytuvas gali dirbti tik tiesiogiai prijungus prie elektros tinklo.
• Į rinkinį ne visada įtrauktas visas įvairių tipų klasių rinkinys. Kai kuriuos iš jų reikia įsigyti atskirai.
• Kai kuriuose elektrinių kanalizacijos modelių metalas ant pjovimo paviršių yra pagamintas iš žemos kokybės nerūdijančio plieno. Todėl dažnai naudojant purkštukai deformuojasi ir tampa netinkami tolesniam naudojimui.
• Žalioms ir virtoms daržovėms smulkinti tinka ne visų tipų multi-cutters. Jie tiesiog sugenda, jei naudojami netinkamai.

Tačiau tokio elektrinio virtuvės įrenginio privalumai nėra tokie maži.

• Tai labai palengvina žmogaus darbą, nes dirba savarankiškai ir nereikia dėti fizinių pastangų pjaustyti maistą.
• Taupomas laikas. Elektrinis blokas leidžia sumalti maistą du ar net 3-4 kartus greičiau nei atlikus šią operaciją rankiniu būdu.
• Galite pjaustyti ne tik daržoves, bet ir vaisius, sūrį, kiaušinius ir kai kuriuos kitus produktus. Viskas priklauso nuo gamintojo rekomendacijų.
• Galite sumalti maistą kubeliais, griežinėliais, žiedais, šiaudeliais ar net pagaliukais.
• Priedus lengva pakeisti vienu rankos judesiu.
• Elektrinė buitinė daržovių pjaustyklė neužima daug vietos, o esant reikalui ją galėsite pasiimti su savimi į užmiestį.
• Parduodama daug įvairių modelių su skirtingais priedais, dubens talpa, skirtingų gamintojų ir skirtingomis kainomis.

Kaip matote iš šios lyginamosios apžvalgos, elektrinio daržovių pjaustyklės pranašumai yra daug daugiau nei trūkumai. Todėl nenuostabu, kad jos populiarumas ir pardavimų apimtys kasmet tik didėja.

Norint teisingai pasirinkti ir įsigyti tikrai patogų ir funkcionalų elektrinį pjaustytuvą, reikia susipažinti su šio prietaiso rūšimis ir pagrindine kiekvieno tipo paskirtimi.

Čia nurodoma tolesnio naudojimo apimtis. Pagal šį kriterijų daržovių pjaustyklės skirstomos į 2 tipus.

• Namų naudojimui. Šiuo atveju jis turi kompaktišką dydį, mažą svorį ir palyginti mažą galią. Keičiamų priedų skaičius tokiuose įrenginiuose yra nuo 3 iki 6 vienetų. Tokie kelių pjaustytuvai vadinami buitiniais.
• Maitinimo vietoms. TŠios daržovių pjaustyklės išsiskiria didele galia ir darbo greičiu, dideliais dydžiais ir gana įspūdingu svoriu. Žinoma, jų kaina yra kelis kartus didesnė nei buitinių prietaisų. Priedų skaičius nuo 5 iki 15 vnt.

Vienas iš pagrindinių skirstymo į grupes kriterijų. Šiuo pagrindu elektrinis malūnėlis gali priklausyti vienai iš šių kategorijų.

• Standartinis įrenginys. Toks agregatas gali būti naudojamas išskirtinai maisto smulkinimui: juos galima pjaustyti juostelėmis, griežinėliais ar kubeliais. Kai kurie modeliai leidžia pjaustyti maistą spiralinėmis juostelėmis.
• Mini kombainas. Taip vadinasi kelių pjaustytuvai, leidžiantys produktus sumalti ir kubeliais. Dar visai neseniai ši funkcija buvo tik profesionaliuose įrenginiuose, tačiau šiandien buitinė technika taip pat aprūpinta specialiu priedu.
• 3 viename įrenginiai. Jie rinkoje pasirodė palyginti neseniai, tačiau greitai įgijo platų populiarumą. Jų prasmė ta, kad naudojant specialias išimamas kasetes galima ne tik smulkinti maistą, bet ir spausti sultis iš vaisių ar daržovių, naudoti multipjaustytuvą kaip mėsmalę ar net maišytuvą.

Visos šiandien parduodamos elektrinės pjovimo staklės gali būti sąlyginai suskirstytos į 3 dideles grupes.

• Ekonominės klasės prietaisai... Tokie kelių pjaustytuvai, kaip taisyklė, yra paprastos konstrukcijos, korpusas pagamintas iš nebrangaus plastiko, o peiliai – iš paprasto negrūdinto plieno. Jų kaina yra maža, tačiau jų tarnavimo laikas, kaip taisyklė, neviršija 3 metų.
• Premium klasė. Tokie įrenginiai turi maksimalią įrangą ir gali pakeisti kelis atskirus virtuvės prietaisus vienu metu. Jų dydis skirtingas, peiliai visada pagaminti iš grūdinto nerūdijančio plieno, korpusas atsparus smūgiams. Maksimalus pažymys. Žinoma, tokio įrenginio kaina yra labai didelė, tačiau jo universalumas tai visiškai pateisina.
• Taip pat yra vidutinės klasės elektrinių smulkintuvų. Jie turi prieinamą kainą, o jų surinkimo ir darbo kokybė yra aukšto lygio. Jie nusileidžia tik ankstesnės kategorijos prietaisams tik funkcionalumu ir įrangos turtingumu.

Kokybiška daržovių pjaustyklė – tai ne tik įprastų darbų palengvinimas, bet ir kepimo proceso pagreitis, taip pat pelninga ir naudinga pinigų investicija ilgus metus. Kad nesuklystumėte pirkdami ir liktumėte patenkinti pirkiniu, turite išstudijuoti geriausių elektrinių daržovių pjaustytuvų topus ir išsirinkti tinkamiausią.

Renkantis buitinį prietaisą, visų pirma, reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos įrenginius.

• Elektrinė pjaustyklė "Elektrinė trintuvė" - Tai vietinės gamybos įrenginys. Jis yra paprasto dizaino, paprastas ir paprastas naudoti bei prižiūrėti. Korpusas kombinuotas, susideda iš metalo ir plastiko, atsparus smūgiams. Keičiamų priedų skaičius – 5 vnt. Leidžia pjaustyti net kiečiausias ar per daug vandeningas daržoves ir vaisius. Svoris – kiek daugiau nei 2,5 kg, galia – 35 W. Peiliai keičiasi labai greitai ir lengvai, darbo metu nekyla diskomforto, gaminiai nupjaunami tolygiai. Sandėliavimo metu neužima daug vietos.

• Vokiečių kompanija Bosch savo klientams siūlo MCM 62020 modelį. Būtent šis elektrinis malūnėlis šiandien pagrįstai laikomas funkcionaliausiu ir patvariausiu. Pakuotėje yra 7 keičiamos kasetės, įskaitant sulčiaspaudės priedą ir plaktuvus, skirtus tešlai purenti. Korpuso medžiaga yra plastikas, tačiau jis yra ypač patvarus ir atsparus smūgiams. Multi-pjoviklio kojelės yra gumuotos, todėl eksploatacijos metu net ir ilgą laiką išvengiama vibracijos.

• Moulinex Fresh Express Cube. Savo gaminiais gamintojus džiugina ne tik Vokietija. Šį kartą prancūzų prekės ženklas klientams siūlo modernią, stilingą ir universalią elektrinę pjovimo stakles už nedidelę kainą. Jis sujungia įspūdingą dizainą, įvairius stilingus priedus, lengvą svorį, patogumą naudoti ir didelę galią. Didelis pliusas yra tai, kad ant korpuso yra specialus skyrius, kuriame yra visi peiliai. Taip pat yra darbo blokavimo funkcija, kuri įjungiama padidinus įrenginio apkrovą.

• Redmond RKA-FP4. Čia žemą kainą papildo darbo galia ir didelis šlifavimo greitis. Rinkinyje yra 4 keičiami peilių priedai, skirti susmulkinti maistą į juosteles, apskritimus, spiralę ar pagaliukus. Dizainas minimalistinis, stilingas. Galia - 150 W.

• Elektrinė daržovių pjaustyklė Kitfort KT-1318-3. Ryškus ir stilingas dizainas, derinamas su universalumu ir maža kaina, šis prietaisas puikiai išskiria parduotuvių lentynas.Korpusas pagamintas iš plastiko, multi-cutter kojos gumuotos. Rinkinyje yra 5 keičiami tarkavimo peiliai, tinkami žaliam ir termiškai apdorotam maistui smulkinti. Taip pat komplekte papildomai yra specialus gaminių stūmiklis, o pačiame įrenginyje įrengta apsauga nuo netyčinio įsijungimo.

Jei jums reikia įsigyti pramoninį elektrinį daržovių pjaustytuvą, pirmiausia turėtumėte ištirti tokius modelius.

• Robotas Coupe CL 50 Ultra. Tai populiariausias ir galingiausias profesionalus įrenginys. Kiek mažiau nei 4 kg talpos dubuo, talpa – iki ketvirtadalio tonos daržovių per vieną valandą. Rinkinį sudaro apie 10 skirtingų priedų. Ši elektrinė malūnėlis gali būti lengvai naudojamas tiek kaip sulčiaspaudė, tiek kaip mėsmalė.

• Gastroragas HLC-205 Tai galingas pramoninis daugiafunkcis pjoviklis. Korpusas pagamintas iš patvaraus nerūdijančio plieno, kaip ir visi keičiami priedai. Maksimali valandinė produkcija – 200 kg. Su 5 keičiamais peilių priedais. Garantinis laikotarpis yra 1 metai, tačiau realiai jis visada padidėja 5-7 kartus.

Šio įrenginio pasirinkimas nėra toks sunkus. Svarbiausia žinoti, ko pirmiausia ieškoti.

• Tokio tipo virtuvės prietaisus verta įsigyti tik iš patikimų gamintojų ir geriausia tai daryti įmonių parduotuvėse.... Taigi galite būti tikri dėl palankiausios pirkimo kainos ir originalios kilmės.
• Prieš pirkdami būtinai vizualiai apžiūrėkite kelių pjūvį. Korpusas neturi turėti jokių pažeidimų, visi peiliai turi lengvai ir tvirtai tilpti į griovelius, o įranga turi būti tiksliai tokia, kokią nurodė gamintojas.
• Funkcionalumas... Kuo daugiau skirtingų priedų, tuo geriau. Tai leis maksimaliai palengvinti įprastą virtuvės darbą ir maksimaliai išnaudoti patį įrenginį.
• Pageidautina rinktis modelius su gumuotomis kojomis ir peilius, pagamintus tik iš nerūdijančio plieno... Šios dvi sąlygos yra raktas į ilgalaikį ir saugų prietaiso naudojimą.
• Vieneto galia... Čia viskas paprasta – kuo jis aukščiau, tuo geriau. Toks elektrinis daržovių pjaustytuvas leis greičiau ir geriau apdoroti daugybę produktų.
• Jei įmanoma, rinkitės modelius, kurie turi apsauginį dangtelį peiliams laikyti., taip pat specialus konteineris jau susmulkintiems produktams surinkti. Tad nereikės ieškoti, kur laikyti masalus, ir galvoti, kur ir kaip tinkamai pernešti susmulkintas daržoves.
• Integruota funkcija, pvz apsauga nuo perkrovos, todėl jos buvimas taip pat labai pageidautinas.

Kiekvienas gamintojas nepriekaištingai prideda išsamias daržovių pjaustyklės naudojimo ir priežiūros instrukcijas. Tačiau bendrieji tokių įrenginių veikimo principai yra identiški.

• Prietaisą galima naudoti tik po pilno vizualinio patikrinimo. Jei radote kokių nors gedimų, turite susisiekti su aptarnavimo centru.
• Prijunkite įrenginį prie tinklo tik naudodami tinkamą įtampą.
• Padėkite daugiafunkcį pjoviklį ant lygaus ir sauso paviršiaus. Įrenginys naudojamas smulkinti tik gamintojo nurodytų rūšių produktus.
• Peilių keitimas atliekamas tik atjungus įrenginį nuo elektros tinklo.
• Po kiekvieno naudojimo prietaisas turi būti atjungtas nuo elektros tinklo ir nuvalytas nuo gaminių likučių.

Kaip ir bet kurį kitą virtuvės prietaisą, jį reikia tinkamai prižiūrėti, ir jis susideda iš šių dalykų.

• Keičiamos peilių kasetės po kiekvieno naudojimo nuplaunamos švariu ir šiltu vandeniu. Esant tvirtiems nešvarumams, leidžiama naudoti skystus ploviklius.
• Kiekvienas peilis turi būti kruopščiai išdžiovintas ir tik tada atiduotas saugojimui. Galite džiovinti tiek lauke, tiek rankšluosčiu.
• Peiliai laikomi arba specialiame skyriuje, arba gamintojo kartoninėje dėžutėje.
• Laikykite prietaisą vėdinamoje ir sausoje vietoje.
• Jei ant elektrinės trintuvės korpuso atsiranda nešvarumų, jie pašalinami minkšta, drėgna šluoste.

Elektrinės daržovių pjaustyklės – tikrai reikalingas ir pelningas pirkinys bet kurios šeimininkės virtuvei. Tinkamai parinkus ir tinkamai eksploatuojant toks įrenginys tarnaus ne vienerius metus ir daugelį metų išgelbės šeimininkę nuo varginančio, bet būtino daržovių ir vaisių smulkinimo darbo.

Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kaip išbandyti šiuolaikinius daugiafunkcinius kirpimus.