Vaisiai ir riešutai Kryme

Kiekvienas keliautojas, turintis galimybę aplankyti Krymo teritoriją, būtinai turi išbandyti neįtikėtiną skonių ir aromatų gausą. Šio pusiasalio gamtos dovanose – įvairiausiuose vaisiuose ir riešutuose – galima rasti maistinių ir gydomųjų medžiagų lobyną.

Krymo klimatas yra pilnas stabilių saulėtų ir šiltų orų. Švieži pietų vaisiai, parduodami iškart po derliaus nuėmimo, nenaudojant šaldymo įrangos, stebina svaiginančia skonio puokšte. Prasidėjus derliaus nuėmimo sezonui, kainos atitinkamai krenta. Čia yra papildoma galimybė svečiams sutaupyti pinigų ir tuo pačiu mėgautis įvairiais vietinių riešutų, uogų ir vaisių skoniais.

Regiono agroklimatiniai ištekliai labai palankiai veikia tiek Rusijos teritorijoje žinomų vaismedžių, uogmedžių, tiek egzotiškų medžių augimą. Jau nuo gegužės vidurio Krymas džiugina pirmosiomis braškėmis. Šie sultingi ir aromatingi vaisiai patiks ir vaikams, ir vyresnės kartos žmonėms.

Kiek vėliau sunoksta vyšnia, o po to – vyšnia. Vyšnių medžiai yra beveik visur ir jiems nereikia daug priežiūros. O jei šaltis per daug nepakenkė medžiams, tada sunoks ir abrikosai. Egzotiškų ličių vaisių pardavimo sezonas prasideda birželį, derėjimas trunka visą vasarą, o kartais ir iki rudens vidurio.

Paprastai jie sunoksta liepos pradžioje persikųo jų žydėjimas žavi ir traukia turistus. Liepos pabaigoje jie renkasi obuoliai ir slyvos... O Augustas dainuoja toliau Vynuogė, galite mėgautis melionai, arbūzai ir kriaušės.

Unikali gamtos dovana - figmedistaip pat žinomas kaip figos. Krymo pakrantėje ir pietinėje Krymo pakrantėje auga apie 60 veislių. Šis neįprastas saldus vaisius išsiskiria savo skoniu ir turtinga vitaminų sudėtimi. Gaminant figos naudojamos tiek šviežios, tiek perdirbtos.

Iki rugsėjo sunoksta datulių vaisiai, pradėti derliaus nuėmimą persimonai ir svarainiai. Persimonai yra vienas iš nedaugelio vaisių, sunokstančių rudens pabaigoje. Kultūra auga daugiausia asmeniniuose sklypuose. Feijoa taip pat bręsta, Kryme yra visos būtinos klimato sąlygos. Skirtingai nuo daugelio vaisių ir uogų, aviečių derlius nuimamas kelis kartus per metus.

Granatas Kryme jie sodinami skveruose ir parkuose. Išsirinkti saldų vaisių nėra lengva. Svarbiausia yra atidžiai ištirti odą. Granatai sunoksta spalio mėnesį. Dauguma nurodo kivi prie vaisių, nors tai viena iš kvapiųjų uogų. Tokį derlių jie gauna spalio mėnesį. Delikatesinės alyvuogės Kryme auginamos nuo 1785 m. Vaisiai skinami ir marinuojami ir prinokę, ir neprinokę, žali. Aliejus gaunamas iš prinokusių vaisių minkštimo.

Krymo botanikos sode buvo auginami egzotiški vaisiai - mandarinai. Pramoniniu mastu mandarinų derliaus Kryme jie dar nepradėjo. Tačiau derlius kasmet didėja. Paprastai jie nuimami lapkričio–gruodžio mėnesiais. Visoje Krymo vietovėje yra stepės, kalnai, jūra, parkai, sodai, vynuogynai.

Saldžiosios vyšnios yra neįtikėtinai populiarios tarp vietinių gyventojų ir turistų. Jis priskiriamas medžiui, kuris teikia pirmenybę pietiniams regionams, kuriuose yra pakankamai saulėtų, šiltų dienų. Būtent tokiomis jai palankiomis sąlygomis kaip Krymo pusiasalis galima gauti didelį derlių. Dėl išorinio panašumo daugelis dažnai painioja vyšnias su vyšniomis. Abu yra vienodai skanūs ir turi gydomųjų savybių, bet vyšnios dažniausiai būna saldesnės ir rūgščios vyšnios.

Dėl malonios išvaizdos ir sultingo skonio vyšnios daugumai žmonių yra patrauklios (išskyrus individualias kontraindikacijas). Saldžiąsias vyšnias galima vadinti nuostabia gamtos dovana. Ankstyvas derlius suteikia galimybę papildyti maistinių medžiagų atsargas ir mėgautis skoniu vasaros pradžioje. Galite valgyti uogas tiesiai nuo medžio, dėti į kepinius, virti su juo kompotus, sukti uogienę žiemai. Trumpai tariant, vaisiai naudojami bet kur.

Selekcininkai stengiasi išvesti uogas, atsparias kenkėjams, ligoms ir infekcijoms. Tačiau daugumą medžių vis tiek reikia dezinfekuoti profilaktikos tikslais, o per visą vaisių augimo ir vystymosi laikotarpį užtikrinti nuolatinę vyšnių priežiūrą. Gegužės pabaigoje galima paragauti pačių ankstyviausių veislių vyšnių, todėl jos palyginti nebrangios. Vyšnių nokimo laikas priklauso ne tik nuo klimato, bet ir nuo veislių. Ankstyvosios uogų veislės:

• Mayevka;
• Balandis;
• Valerijus Čkalovas.

Nepaisant ankstyvo nokinimo, Mayevka veislė turi gana didelę bordo uogą ir elastingą struktūrą. Vidutinio sezono vyšnios vaisius duoda iki birželio pabaigos. Ypač išskiriami šie tipai:

• Doneckas;
• Jaroslavna;
• Silvija.

„Donchanka“, skirtingai nuo kitų veislių, yra nereiklus auginant, džiugina pastoviu ir dideliu derliumi, įvairiapusiška vaisių paskirtimi. Todėl ji išlieka viena garsiausių veislių tarp Krymo sodininkų. Iki liepos vidurio galėsite mėgautis vėlyvųjų rūšių saldžiųjų vyšnių rūšimis:

• Razinos;
• Leningrado juoda;
• Amazon.

Jo spalva yra sodrios spalvos, artimesnė bordo, daug rečiau galite pamatyti šviesaus atspalvio veisles. Uogų skonis yra aštrus ir kvapnus. Ir tai nenuostabu, nes nuo gegužės pradžios Krymo vyšnių vaisiai sugeria saulės įtaką. Nokinimo laikas yra pagrindinis vyšnių pranašumas prieš kitas uogas. Kai jis sunoksta, kitų uogų ir vaisių sode dažniausiai dar nėra.

Krymo klimatas palankus ne tik vaisiams ir uogoms, šioje neįprastai gražioje vietovėje auga daugybė riešutų rūšių, kurios nuo seno laikomos vienu naudingiausių produktų. Įvairūs riešutai minimi nuo senų senovės. Visos pasaulio tautos tiki, kad jos puikiai numalšina alkio jausmą. Tokio produkto ypatumas yra tas, kad kiekvienas vaisius yra atskiroje sunkiai apčiuopiamoje žievėje. Ši savybė leidžia jai išlikti ilgą laiką ir nepablogėti.

Kiekviena riešutų rūšis turi savo privalumų ir trūkumų. Pagrindiniai privalumai apima didelis kalorijų kiekis ir didžiulis visų rūšių mikro ir makroelementų kiekisesantis vaisiaus struktūroje. Tačiau šių vaisių trūkumas neatmeta nemalonių organizmo reakcijų galimybės. Štai kodėl nepatartina jų vartoti dideliais kiekiais. Be to, kartais riešutai gali sukelti alergines reakcijas.

Į Krymą Riešutas atvežė graikai. Nenuostabu, kad šis augalas vadinamas pirmojo dydžio medžiu. Jis turi labai stiprų vaisių iki visiško nuvytimo. Maistinė vertė yra išskirtinė. Riešutai yra ne tik sveiki ir maistingi, bet ir nepaprastai skanūs. Graikinių riešutų aliejus naudojamas medicinoje, taip pat konservų pramonėje.

Kryme gražiai žydi šilumą mėgstantys migdolai. Jis geras ne tik nuostabiu maloniu kvapu, bet ir ryškiomis skonio savybėmis bei gydomosiomis savybėmis. Migdolų riešutai džiovinami, juos galima valgyti šviežius, dėti kaip prieskonių.

Nuo seniausių laikų Kryme jie augo ir lazdyno riešutas... Tačiau nėra galimybės pamatyti tvirtų tūpimų. Lazdyno riešutų krūmai sodinami sodo pavidalu, šalia upių krantų, palei drėkinimo griovius, tarp jų. Švelnus Krymo pakrantės klimatas pietinėje pusėje leidžia čia auginti ypatingas veisles.

Pusiasalyje gana daug medžių kaštonas... Jų žydėjimas piramidinėmis didelėmis gėlėmis džiugina ir užburia. Mums labai apmaudu, bet centrinėje Rusijoje augti nėra labai palankios sąlygos pistacijų medis... Tačiau Krymas ir aplinkiniai regionai pasirodė tinkami sodinti sodinukus.

Rusijoje pekano – mažai žinoma kultūra. Tai šiltas ir šviesą mėgstantis augalas, todėl jis galėjo įsišaknyti tik Krymo pusiasalio ir Kaukazo teritorijoje. Tai aukštas lapuočių medis. Graikinio riešuto paviršius yra tankus ir rudos spalvos. Viduje yra valgomas malonaus, saldaus skonio branduolys, savo išvaizda neaiškiai panašus į graikinio riešuto branduolį. Pekano riešutas išsiskiria tuo, kad visiškai nėra pertvarų ir išlygintų vingių. Nuimamas rugsėjo-spalio mėn.

Krymą galima išdidžiai vadinti Rusijos turtu. Jei pažvelgsite į derlių pagal mėnesius, galite be galo stebėtis siūlomų vaisių, uogų, riešutų įvairove. Gausus Krymo pusiasalio gamtos dovanų asortimentas patenkins net išrankiausių vartotojų poreikius.

Žiūrėkite kitą vaizdo įrašą apie vaisių auginimą Kryme.