Pusryčių stalo serviravimo ypatybės
Daugelis žmonių kiekvieną rytą pradeda maloniais pusryčiais. Šis procesas jau tapo tradicija kone kiekvienoje šeimoje. Ypač malonu valgyti, kai stalas atrodo patraukliai ir elegantiškai. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip padengti pusryčių stalą, kad artimieji įvertintų ne tik jūsų kulinarinius šedevrus, bet ir stilingą valgymo būdą.
Ypatumai
Teisingas stalo serviravimas leis ne tik sočiai papusryčiauti, bet ir atskleisti save, savo kūrybinius sugebėjimus. Yra keletas pagrindinių taisyklių:
- Pirmiausia ant stalo reikia pakloti staltiesę. Jis turi atitikti pagrindinius reikalavimus – būti švarus ir gerai išlygintas. Beje, jo toniškumas taip pat turėtų derėti su kambario stiliaus koncepcija. Šiandien labiausiai paplitę alternatyvūs staltiesių tipai yra bėgikai. Tai subtili audinio juostelė, kuri yra viduryje ir užima centrinį trečdalį stalo.
Bėgikas puikiai atrodo ant kvadratinių valgomojo stalų ar stačiakampių modelių. Taip pat ant stalo po indais galite padėti medžiagines servetėles su tam tikru ornamentu, kuris atkartoja gaminių stilių.
- Kalbant apie centrinį stalo serviravimo elementą, tai gali būti plati plokščia lėkštė. Ant jo galite uždėti plaktą kiaušinienę, šoninę ar dar ką nors. Taip pat panašus gaminys gali atlikti panteros vaidmenį, ant kurio dedama gili lėkštė ar dubuo, pavyzdžiui, su koše. Gerai, jei pusryčiams naudosite malonių raštų indus. Taigi galėsite ne tik užkąsti, bet ir pasikrauti teigiamų emocijų.
- Tada reikia išdėlioti likusius stalo įrankius. Dešinėje lėkštės pusėje turi būti peilis, kurio ašmenys turėtų „žiūrėti“ į lėkštę.Paprastai peilio dešinėje yra šaukštas, o dešinėje - arbatinis šaukštelis. Reikėtų pažymėti, kad šaukštus reikia padėti išgaubta puse žemyn. Šakutė bus plokštės kairėje įgaubta puse į viršų.
- Jei žiūrite įstrižai į dešinę nuo pagrindinės plokštės, tada ji turėtų būti dedama kavos puodelis ir lėkštė.
- Reikėtų pažymėti, kad cukrus turi būti dedamas ant stalo specialiame cukraus dubenyje. Būtinai patiekite pincetą, kuris padėtų į puodelį įkišti saldžiuosius antgalius. Uogienė ar uogienė gali būti puikus pusryčių priedas. Taip pat ant specialios lėkštutės galite dėti citrinos griežinėlius.
- Į kairę nuo centrinės lėkštės galite įdėti mažesnes lėkštes. Ant jų galite dėti sumuštinių, pyragaičių ar duonos. Prie kiekvienos lėkštės turi būti atskiras peilis, kurio ašmenys turi būti kairėje.
- Kvepiančios gėlės suteiks stalui patrauklumo.... Jie gali būti dedami pačiame centre. Tai padės sukurti tikrą atostogų atmosferą. Taip pat reikėtų pažymėti, kad pati centrinė kompozicija gali būti sudaryta ne tik iš gėlių, bet ir iš daržovių bei vaisių. Jei pusryčiai asocijuojasi su teminiu renginiu, tuomet galima pritaikyti atitinkamą dekorą.
- Nedvejodami eksperimentuokite ir pasitelkite savo vaizduotę. Stalo padengimas bus sėkmingas, jei ant jo uždėsite miniatiūrines kompozicijas. Pavyzdžiui, tai gali būti pakalnutės kiaušinių lukštuose ar kiti mieli daiktai. Dainų seka gali būti bet kokia.
- Nepamirškite apie komfortą... Dekoruodami stalą naudokite saikingai, atsižvelgiant į jo dydį, kad netrukdytumėte ramiems pusryčiams.
Eksperto patarimas
Kad pusryčiai būtų sėkmingi ir visi jaustų jėgų, veržlumo ir geros nuotaikos antplūdį, turėtumėte šiek tiek pabandyti. Atlikite išsamų išankstinį pasiruošimą. Nuspręskite, ar tai 2 asmenų maistas, ar triukšmingi sekmadienio pusryčiai gausiai šeimai ir draugams. Pateiktų įrenginių skaičius priklausys nuo to, kiek žmonių sėdės prie stalo.
Atminkite, kad staltiesė ir indai turi derėti savo stiliumi ir spalva. Jei naudojate krištolą, geriausia balta nėriniuota staltiesė. Tačiau porceliano gaminiams galite rinktis paprastesnį audinį.
Atkreipkite dėmesį į servetėles. Svarbu, kad jie derėtų su staltiese.... Turėtų būti viena schema, kuri padėtų jūsų stalui ir kambariui suteikti stilingą išvaizdą.
Stalą galite papuošti vienspalvėmis meistriškai sulankstytomis servetėlėmis. Taip pat priimtini variantai su raštu, kurie pabrėš šventės temą ar sukurs džiugią nuotaiką. Vienu metu nenaudokite tik paprastų ir spalvotų servetėlių. Tai neatrodys labai rafinuotai.
Jei stalą pirmiausia dengiate vaikams, turėtumėte daug dėmesio skirti saugumui. Geriau naudoti plastikinius indus, nes vaikas gali netyčia sulaužyti brangų rinkinį. Net jei kūdikis nesusižeis, įvykis gali sugadinti nuotaiką. Šiandien parduotuvėse galite pamatyti įvairių plastikinių indų variantų. Tuo pačiu metu jis gali būti dekoruotas stilingu dizainu ir turėti spalvingus atspalvius, kurie patiks bet kuriam vaikui.
Stalo dekoravimas
Scheminis teisingas patiekalų išdėstymas yra tik pusė idealių pusryčių sėkmės. Žinoma, ant stalo turi būti privalomi daiktai, tačiau nereikėtų pamiršti ir stilingo dekoro. Būtent jis valgio metu leis visus nudžiuginti.
Tam puikiai tiks šviežios gėlės. Tai gali būti žibuoklės, ramunėlės ar kažkas kita. Galite komponuoti kompozicijas iš įvairių augalų rūšių, pridėti daržovių ar vaisių, taip pat papildyti įvairiais patraukliais elementais.
Teigiamą nuotaiką visai dienai gali sukurti ne tik kvapnios gėlių kompozicijos. Į asmenines lėkštes galite dėti įdomios formos daržovių ir vaisių gabalėlius.
Žvakidės ir žvakės nebus nereikalingos. Galbūt jų net nenaudosite pusryčiams, tačiau toks gražus dekoras tikrai nudžiugins visus namuose, sukurs šiltą romantišką atmosferą. Stilingi smulkmenos (lantai, kaspinėliai, figūrėlės) padės išdėlioti akcentus. Tokios dekoracijos padės pabrėžti jūsų originalumą, taip pat suteiks kambariui išsamumo. Aksesuarų spalvų schema turi atitikti bendrą stalo koncepciją.
Kalbant apie atspalvių pasirinkimą, tai priklauso tik nuo jūsų skonio. Galite naudoti švelnius tonus. Jie padės nusiteikti maloniems pusryčiams ir ramiems pokalbiams. Jei norite nudžiuginti ir pasikrauti energijos, patiekimą galite papildyti ryškiomis spalvomis. Bet kokiu atveju reikia laikytis bendros kambario stiliaus koncepcijos.kad visi daiktai derėtų vienas su kitu.
Dabar jūs žinote, kaip tinkamai paruošti pusryčių stalą. Turėtumėte būti kantrūs, nes ne viskas pavyks iš pirmo karto. Tačiau tai nėra priežastis sustoti.
Tobulinkite save, įgyvendinkite drąsiausias ir kūrybiškiausias idėjas, įneškite į gyvenimą kūrybinių impulsų, o artimieji bus jums dėkingi.
Bus puiku, jei stalą gražiai padengsite ne tik prieš atvykstant svečiams, bet ir paverssite tai kasdieniu maloniu įpročiu. Skanūs patiekalai ir draugiška atmosfera prisidės prie linksmumo, sėkmės ir jūsų planų įgyvendinimo. Tegul kiekviena jūsų diena prasideda nuo skanių ir malonių pusryčių jums artimų žmonių rate.
Šiame vaizdo įraše rasite visas stalo nustatymo funkcijas.